AU PANIER DU BONHEUR

Épicerie engagée, bio et sans emballage jetable près de Montpellier.

A quoi va servir mon zeste ?

2 000 €

Les contenants du vrac

Bocaux, boîtes à thé, pelles et pinces pour les produits vendus en vrac.

2 500 €

Les frais liés à la création d'entreprise

+ les contenants du vrac.

5 000 €

Le mobilier (meubles et étagères) du magasin

+ les contenants du vrac + les frais de création d'entreprise.

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Le projet

Bonjour et merci infiniment d'avoir cliqué sur ce lien !

· DE QUOI S’AGIT-IL ?

Il s’agit d’une épicerie bio éco-responsable, c'est-à-dire une boutique où l’on trouve des produits issus de l’agriculture biologique, sélectionnés avec soin auprès de producteurs engagés, dans la grande majorité en vrac (sans emballage) ou bien emballés dans des matières respectueuses de l’environnement (recyclable, compostable…).

Tous les produits ont été choisis et testés par mes soins, j’ai passé beaucoup de temps à faire des recherches sur les entreprises avec qui je vais travailler ainsi que sur leurs produits, leurs compositions et leurs emballages bien sûr. J’ai contacté bon nombres de fournisseurs pour être sûre d’avoir des prix intéressants.

· OÙ ?

Je suis actuellement à la recherche d’un local aux alentours de Montpellier, avec une préférence pour la commune de Saint-Jean-de-Védas.

· POURQUOI ?

Premièrement, parce que je crois en l’agriculture biologique.

Il y a 70 ans, nous n’avions pas besoin de coller un label bio sur un produit pour savoir qu’il était non toxique. Aujourd’hui, malheureusement, si.

Deuxièmement, parce que je ne veux plus participer à ça :

Source http://www.abc.net.au/news/2013-01-22/volunteers-try-to-clear-a-dam-which-is-filled-with/4477366

Il existe de nos jours des « océans de plastiques » un peu partout sur la planète, c'est-à-dire des endroits dans l’océan où nos déchets sont bloqués par les courants et créent des étendues immenses de plastique.

Source http://www.cite-sciences.fr/fr/ressources/juniors/lactu-des-juniors/oceans-de-plastique/

Troisièmement, pour soutenir les petits producteurs, agriculteurs, artisans, fabricants et pour montrer aux multinationales qu’elles ne sont pas indispensables, que nous pouvons consommer autrement et simplement. 

Maintenant parlons des avantages de faire ses courses en vrac !

Déjà, cela permet de choisir les quantités dont on a besoin, ni plus ni moins.

De plus, l’achat en vrac allège la poubelle (!) et c’est toujours ça de moins à sortir, n’est-ce pas ? Sans compter que ce plastique en moins dans votre poubelle, c’est un plastique qui ne polluera pas notre belle planète.

En plus d’alléger la poubelle, le vrac allège aussi le porte-monnaie ! En effet, on se passe du coût (non négligeable) de l’emballage.

Dernier avantage (et pas des moindres), un plastique en moins, c’est aussi des perturbateurs endocriniens en moins pour votre santé !

Notre consommation est selon moi notre seule action ayant assez de poids

pour faire pencher la balance en faveur de l’environnement et l’humanisme

· ON Y TROUVE QUOI ?

De l’alimentaire sain et délicieux en vrac :                                                                                                                                                 Pâtes, farines, sucres, graines, céréales, biscuits, oléagineux, légumineuses …

 

Ainsi qu’en emballages recyclables:                                                                                                                                                             Huiles, jus, confitures, bocaux de légumes, sauces …

 

Des produits ménagers doux pour la planète en vrac :                                                                                                                           Vinaigre blanc, liquide vaisselle, lessive, bicarbonate…

 

Des produits d’hygiènes et cosmétiques rigoureusement testés par votre hôte :                                                                         Savons, crèmes, shampoings solides, déodorants solides, huiles corporelles …

           

Des accessoires pour minimaliser notre impact du quotidien :                                                                                                          Gourdes isothermes, éponges "tawashis" , brosses à dents en bambou …

        

Mais aussi de chouettes produits santé et senteurs :                                                                                                                              Huiles essentielles, bougies, encens …

· COMMENT ÇA MARCHE ?

Le principe du vrac est simple, deux options s’offrent à vous :

- vous venez avec vos  propres contenants (bocal, tupperware, sachets…), je les pèse en amont et fait ce qu’on appelle la tare qui permet de ne compter au final que le contenu sans le poids du contenant.

- Ou bien vous venez sans contenants et la boutique vous fournira tout ce qu’il faut, je mettrai à disposition gratuitement des sacs en papier ainsi que des bocaux recyclés mais j’aurai également des sacs à vrac en tissu mis à la vente.

Le tout vous sera servi avec un grand sourire !

· BONUS

La boutique proposera un coin bibliothèque avec des livres et magazines à lire sur place gratuitement.

En parallèle, je proposerai des dégustations de thé : ainsi vous pourrez vous détendre le temps qu’il vous chante tout en feuilletant un magazine et sirotant un bon thé bio.

Régulièrement, je pense proposer un atelier ou une conférence sur un des sujets lié à la boutique :  le zéro déchet, l’alimentation saine, la cuisine, la santé, le bien être, les cosmétiques naturels, les produits ménagers non toxiques, etc. 

Le porteur de projet

Je m'appelle Eva, j'ai 33 ans et je vis à Montpellier depuis ma naissance.

Voilà 10 ans maintenant que je me suis rendu compte de mon impact sur l'environnement et ai décidé de changer mes habitudes.

Petit à petit j’ai supprimé les produits toxiques, chimiques et plastiques pour arriver aujourd’hui à un mode de vie plus sain et plus simple !

Le monde du bio est naturellement venu à moi pendant cette démarche et j’ai commencé à aller de moins en moins dans les grandes surfaces pour favoriser les boutiques bio.

C’est en fréquentant régulièrement ces magasins bio que l’idée a commencé à germer dans ma tête

« Et si j’ouvrais ma propre épicerie? »

Et me voilà aujourd’hui prête à tenter l’aventure.

Créer une boutique qui correspond à mes valeurs, une boutique éthique, une boutique humaine, mais surtout une boutique gourmande !

En soutenant mon projet, vous soutenez les produits respectueux de l’environnement, les petites entreprises françaises, et vous permettez à toute une communauté locale de faire un pas de plus vers le zéro déchet.

Ensemble, nous pouvons faire bouger les choses !

Alors n’hésitez pas à diffuser ma campagne de financement ou à me contacter si vous avez des questions.

Je serais ravie d’y répondre ou de vous recevoir bientôt dans ma boutique !

À quoi servira votre financement ?

J’ai estimé la création de l'épicerie à 30.000€

L'idée générale est d'éviter au maximum d'avoir affaire aux banques, tout simplement car je pense qu'une vie sans crédit est tout de même plus paisible !

Grâce aux aides de la région et à mon apport personnel, il ne me manque plus que 10.000€.

Donc si j'arrive à atteindre le montant demandé ici , je pourrai aller voir les banques avec une demande assez petite et rapidement remboursable smiley