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ET DEMAIN, QU'EST CE QU'ON MANGE ?

" Tout le monde doit pouvoir choisir une alimentation saine et responsable! "

A quoi va servir mon zeste ?

1 000 €

10 familles accompagnées

2 000 €

20 familles accompagnées

3 000 €

30 familles accompagnées

4 000 €

40 familles accompagnées

6 000 €

40 familles accompagnées + une Mobicuisine

Le projet

" Tout le monde doit pouvoir choisir une alimentation saine et responsable ! "

Choisir une alimentation de saison qui respecte la terre et les paysans

Choisir une alimentation riche en éléments, qui nourrit notre corps

Choisir une alimentation propre, sans pesticides, sans OGM

Choisir une alimentation créatrice d’emploi

La transition alimentaire est en marche

 

                                                                                                             

 

                                        

                                          

Nous souhaitons accélérer ce mouvement et l'ouvrir à tous !

 

" Pour près de 9 consommateurs sur 10, le prix des produits biologiques reste le principal frein à l’achat.

Pourtant lorsqu’ils font l’essai, les consommateurs font évoluer leurs pratiques. "

 

 

Chez Optim-ism, depuis plus de 10 ans, nous cultivons des fruits et des légumes sur 5 hectares en respectant les principes de l’agriculture biologique et en expérimentant les techniques de l’agro-écologie.

Nous sensibilisons de nombreux consommateurs à cette agriculture de proximité et chaque année de nouvelles personnes adhèrent à notre action et souscrivent aux abonnements de paniers hebdomadaires.

  Aujourd'hui pour ouvrir ce choix à tous, nous avons besoin de vous !

 Vous avez choisi cette alimentation ?

 

Alors, aidez nous à sensibiliser d’autres familles, et ensemble renversons les normes.

 

Parrainez une famille et accompagnez son changement d'habitudes alimentaires grâce au panier de légumes bio hebdomadaire d’Optim-ism.

 Faites le choix de donner pour donner le choix !

 Offrons à chacun la possibilité de choisir cette alimentation issue d'une agriculture responsable !

 

 3 enfants

 

Changer ses habitudes alimentaires, un jeu d'enfant !

 

Sources

AGENCE BIO - baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France  - Edition 2015
Rapport AFSSA (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail )
Inra : étude sur la qualité notionnelle des produits bio

 

Le porteur de projet

Chez Optim-ism, nous rêvons et participons à la création d'une nouvelle société.

Nous nous appuyons sur 3 principes: la personne, le collectif et la nature.

 

Et nous nous sommes donnés 2 missions:

  1. Créer des outils économiques générateurs d’emploi au service de la Transition

  2. Mettre en œuvre des actions de sensibilisation, d’éducation et d’autonomie autour des questions alimentaires, environnementales et sociales

Nous exploitons 2 fermes en maraichage biologique à côté de Lorient de 3,5 et 2 ha qui emploient 39 salariés dont 30 en contrat d'insertion d'1 an renouvelable. Les fermes alimentent 350 paniers hebdomadaires.

 

Nous expérimentons des solutions aux problématiques du territoire:

  • Une production de Spiruline (micro-algue)
  • Des formations à la permaculture
  • Des livraisons en vélotriporteur
  • Des paniers solidaires

 

 

À quoi servira votre financement ?

Optim-ism est une association d'intérêt général qui peut émettre un reçu fiscal permettant d'obtenir une réduction d'impôt de 66% du montant de votre don dans la limite de 20% de votre revenu imposable.

Un don de 50€ vous revient à 17€ après déduction fiscale

 

1 / Financement des paniers solidaires en 4 paliers. ( 4000 € )

 

" Pour près de 9 consommateurs sur 10, le prix des produits biologiques reste le principal frein à l’achat.

Pourtant lorsqu’ils font l’essai, les consommateurs font évoluer leurs pratiques. "

=> votre Zeste permet de faire essayer les paniers hebdomadaires pendant 6 mois

 

Optim-ism a monté ce dispositif en partenariat avec les Centres Communaux d'Action Sociale (CCAS) de 8 communes ainsi qu'avec l'Université de Bretagne Sud (UBS).

Ce sont ces partenaires qui vont orienter des familles en fonction de leurs ressources financières.

 Le prix du panier est à la base de 10€, votre Zeste vient diminuer le coût de l'abonnement, en cofinancement des CCAS et laisse 3€, seulement, à payer par la famille.

Chaque famille recevra un panier de légumes bio hebdomadaire sur une période de 26 semaines.

 

Pour accompagner ce changement d'habitudes, elles auront accès tous les mois à tous les ateliers d'Optim-ism :

 

/ " L'atelier Cuisine & Nutrition : Découvrez une cuisine équilibrée et généreuse ! "

/ " L'atelier Jardinage : Apprenez à réaliser facilement votre potager à moindre coût "

/ " L'atelier Consommer malin : Faîtes des économies ! "

 

Chaque Palier permet à 10 nouvelles familles d'être accompagnées à un changement d'habitudes alimentaires ( 1000 € ) 

2 Paliers : 20 familles ( 1000 € )

3 paliers : 30 familles ( 1000 € )

4 paliers : 40 familles ( 1000 € )

 

2 / Financement de la Cuisimobile. (2000€ )

La Cuisimobile, outil fun et pédagogique, nous donnera la possibilité de nous déplacer et de réaliser des ateliers cuisine n’ importe où !

  

En plein champ, sur la plage, en forêt, dans les écoles...

Cette mobilité extrême nous permettra d'aller à la rencontre de tous et de sensibiliser le grand public à la transition alimentaire et au lien alimentation-santé.

 

 "Les produits biologiques ont des apports nutritionnels supérieurs aux produits conventionnels.

Pour exemple, du lait bio contient en moyenne 68 % de plus d'oméga 3 qu'un lait conventionnel."

 

 3 / Financement de nouveaux ateliers et d'autres paniers

Au delà de 6000€, les financements permettront d'investir dans du matériel pédagogique et technique pour les différents ateliers:  jardinage, cuisine, consommer malin (2000€)

Au delà de 8000€, les financements serviront à ouvrir de nouveaux partenariats avec d'autres communes du Pays de Lorient.