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O rêve de terre

Moi, Clara Depierre et mon compagnon, Clément Leclercq-, sommes des paysans-jardiniers aux Planches près Arbois, magnifique petite reculée au coeur du Jura. Profondément ancrée dans la philosophie de la permaculture, nous aimons plus que tout la diversité, le prendre soin de l'accueil, et l'envie de laisser aux enfants d'aujourd'hui et de demain le plaisir de gouter une "vraie" framboise, qui aura vécue dans un sol nourricier....


Ce jardin, que nous cultivons depuis 6 ans déjà offre pour les habitants du coin des fruits et légumes, jeunes pousses , semences vivantes mais aussi des lapinoux chouchou et parfois "des sorbets du bonheur", que je réalise-jusqu'à présent, dans un labo chez une collègue. Mais voici venu le temps de plus d'autonomie, d'une envie de s'épanouir dans cette activité permettant de redonner goût à des fruits et des plantes peu utiisés comme le coings ou la verveine...

Inscrit le 01/12/2022
Les Planches Pres Arbois