Une épicerie vrac itinérante, proposant un autre mode de consommation, impactant de façon positive l’avenir de notre planète et de nos enfants ! C’est aussi un lieu de partage et de convivialité.

Le concept ? A bord de mon camion, je vais sillonner les routes du Sud Loire-Atlantique et du Nord Vendée pour proposer des produits bio sans emballage ou en bouteilles consignées provenant majoritairement de producteurs locaux. L’offre sera variée !

Pour moi, c’est une nécessité !

Quelques chiffres pour y voir plus clair :

• Un quart des émissions de gaz à effet de serre des Français vient de ce qu'ils mangent !
• 200 kg de déchets arrivent chaque seconde dans les océans.
• 1 million d’oiseaux et 100 000 mammifères marins meurent d’ingestion de déchets chaque année.
• Les trois quarts des déchets plastiques exportés vers l'Asie ne sont pas traités adéquatement. Cela entraîne de graves problèmes de santé pour les communautés avoisinantes.

Je m’arrête là pour les constats, la liste est si longue…

• Aucun emballage jetable,
• Moins de gaspillage,
• Plus d'économie pour le consommateur
• Être responsable et acteur de sa consommation

Je vous proposerai des produits bio et locaux que j’aurai sélectionnés et testés auparavant pour pouvoir vous conseiller au mieux.

Ainsi je soutiendrai les agriculteurs et artisans locaux engagés dans une démarche écoresponsable et qui nous fournissent des produits de qualité !

Pour me laisser la possibilité de m’adapter, de bouger en fonction des attentes des consommateurs. C’est moi qui me déplacerai à la rencontre des gens sur des points de vente qu’ils fréquentent déjà. Ils pourront ainsi trouver tous les produits de première nécessité en un même lieu, permettant un gain de temps et de carburant !

Autre avantage : le fait de ne pas avoir de local commercial diminue les charges mensuelles et permet de proposer des prix plus attractifs.

Je souhaite apporter un service de proximité et développer du lien social dans nos communes rurales.

Amandine, 38 ans, mariée et maman de deux filles, habitant à Geneston depuis 13 ans. J’aime le contact avec la nature et les moments de partage en famille ou entre amis.

Fille de cuisinière, j'ai appris à apprécier les produits de qualité. Souhaitant donner à mes enfants une alimentation saine je me suis tournée vers une alimentation bio de plus en plus locale. En mars 2018, une conférence de Jérémie Pichon m’a ouvert davantage les yeux sur l’énorme impact écologique des emballages que nous mettions à la poubelle quotidiennement.

Nous sommes entrés dans une démarche de zéro déchet qui allait me mener aujourd’hui à m’engager dans cette activité porteuse de sens, avec des rencontres passionnantes !

Etant données les circonstances actuelles avec notamment la fermeture des marchés communaux, je ne pourrai pas appliquer le planning provisoire ci-contre. A partir du lundi 30 mars, je proposerai des livraisons à domicile et respecterai rigoureusement les consignes de vente recommandées par Réseau vrac (utilisation de sacs kraft ou de mes propres contenants lavés par mes soins, pas de contact avec les clients,

Voici un planning provisoire :

utilisation de gel hydroalcoolique et masque, paiement uniquement par chèque ou carte bancaire). J'irai également à proximité de deux magasins à la ferme : Le Comptoir du champ à Montbert et la ferme de Rublé à Saint Colomban. (listing produits et horaires bientôt disponibles sur le site bocalenbalade.com).

Dès que la période de confinement sera terminée, vous pourrez me trouver sur les marchés communaux, les ventes directes à la ferme, les parkings d’entreprises, AMAP...

Le vrac c’est en moyenne 15 % moins cher que le même produit préemballé, et vous ne prenez que la quantité dont vous avez besoin.

Il y a neuf mois, j’ai rencontré Maryline, habitant à 12 Km de chez moi et porteuse d’un projet similaire dans le cadre d’une reconversion professionnelle également. Comme nous partageons la même motivation et les mêmes envies, ça ne pouvait que matcher...

Nous avons rapidement souhaité mutualiser nos démarches pour nous entraider et nous avons mis en place un partenariat commercial pour notre communication, avec un seul nom : Bocal en Balade.

C’est très appréciable de partager ce projet intense en émotions à 2, et même à 4 car nos conjoints sont très impliqués ;-)

Après l’achat du camion puis un détour chez le carrossier pour la pose de l’ouverture latérale, du lanterneau et de la prise électrique pour le transformer en camion magasin, place à l’aménagement intérieur !

Les idées sont nombreuses mais le budget reste serré…

Mon conjoint et mon beau-père sont actuellement à pied d’œuvre pour vous recevoir au mieux !

Isolation et ameublement écologiques….pour être en accord avec nos valeurs. J’ai déjà acheté certains contenants dont des silos en carton, plus écologiques et économiques que ceux en plastique.

Mais il me reste quelques emplettes à faire… Et c’est là que je fais appel à vous !

Premier objectif : 3500 €

Ce premier objectif permettra de financer :

• Des bocaux en verre pour les produits alimentaires ainsi que des fûts kraft pour installer dans mon camion mais aussi dans mon lieu de stockage.(350 €)

• Des boîtes en métal pour mettre les épices, les thés, les cafés...(100 €)

• Des fûts en inox : nécessaire d’en avoir en double pour échanger les fûts pleins et ceux qui sont vides avec les producteurs d’huiles.(250€)

• Une cave de service pour garder au frais certains produits plus sensibles à la chaleur tels que les chocolats… et pour proposer éventuellement quelques produits laitiers : beurre en vrac, fromages, yaourts.(350 €)

• Un moulin à café… pour avoir un café de qualité fraîchement moulu… que demander de mieux !(350 €)

• Le flocage du camion… parce que c’est essentiel pour se faire connaître ! (800 €)

• Un système de store ou parasol pour protéger de la pluie notamment la partie self-service.(800 €)
• Compléter mon stock de départ.(500 €)

Un grand MERCI à :

• ma famille et mes amis qui me soutiennent, et plus particulièrement à mon conjoint qui passe actuellement beaucoup de temps à l’aménagement du camion et qui va utiliser ses compétences en informatique pour créer notre site internet. Merci à Guy, mon beau-père et à Michel pour l’aménagement du camion et la partie électrique. Merci à Sandrine et Sébastien.
• Aline, gérante de Vrac’n roule (maintenant Vrac en Retz), et Danie, gérante de D-Vrac, qui m’ont accueillie en stage l’été dernier dans leur épicerie vrac. Merci pour leur bonne humeur et leurs compétences !
• Maryline, épicière vrac itinérante avec qui je collabore et je partage les moments… très intenses… qui jalonnent la création d’entreprise.
• les producteurs locaux qui m’ont fait confiance, chez qui je vais m’installer une fois par semaine ou par quinzaine. Merci aussi aux bénévoles des AMAP de Vertou et d’Aigrefeuille sur Maine avec qui je suis en contact.
• Adeline, pour la conception de notre beau logo !
• mes fournisseurs locaux, tous très engagés dans leur activité, qui m’ont ouvert les portes de leur entreprise. J’ai hâte de vous faire découvrir leurs produits de qualité.
• la BGE de Nantes-Sainte Luce pour le montage du projet et le suivi pendant les trois premières années d’activité.
• l’association Réseau Vrac dont je suis membre, qui soutient et organise les métiers de la vente en vrac.

Et MERCI à vous qui avez contribué financièrement ou qui m’aidez à communiquer sur la prochaine ouverture de mon épicerie !

N’hésitez pas à parler de Bocal en Balade autour de vous et à partager cette page de collecte à vos réseaux ! ;)

Si vous avez une question, n’hésitez pas à m’envoyer un message à : [email protected]

Au plaisir d’une future rencontre … accompagné de vos bocaux ou sacs à vrac !!