Description
Une micro-ferme agro-écologique, et un futur lieu d'accueil et de partage.
Mon parcours...
C'est en 2013 que j'ai eu le déclic, en visionnant le documentaire la Voix du Vent: comme une évidence, si je voulais vivre en cohérence avec mes convictions, au plus proche de la nature et des rythmes des saisons, participer à relocaliser l'économie, à se réapproprier des savoir-faire d'antan, je devais devenir paysanne.
J'habitais alors en Suisse et gérais en collectif une pension écologique spécialisée dans le développement personnel: le Beau-Site à Chemin-Dessus.
Pour avoir accès à la terre j'ai décidé de revenir vivre en France en 2014 et ai rencontré le père de ma fille, maraîcher bio en traction animale. J'ai travaillé avec lui puis à la naissance de notre fille, j'ai créé des ateliers jardin et nature sur sa ferme, pour différents publics (enfants, adultes en situation de handicap) et développé un projet d'accueil social pour personnes en situation de fragilité. La nature au centre mais l'humain avant tout.
Aujourd'hui séparée, je travaille à temps partiel et à distance pour ce magnifique lieu qu'est le Beau-Site en Suisse, et j'ai acquis au printemps 2021 un petit corps de ferme où je souhaite m'installer en maraîchage bio en créant un verger-maraîcher, et plus tard, des activités pédagogiques et sociales autour du jardin.
Un verger-maraîcher agro-écologique
Le projet consiste donc dans un premier temps en l’implantation et la culture d’un verger-maraîcher sur la commune de Marcillat (63440), un petit village des Combrailles, dans le Nord-Ouest du Puy de Dôme, à 630m d'altitude.
La ferme est composée de deux maisons, deux granges, une dépendance et 3.000m² de terrain attenant.
Photo de la grande parcelle
Les parcelles agricoles sont non attenantes. La première se trouve à 300m et fait 3,8 hectares dont 1,2 hectares de forêt sempervirente et le reste en prairie. Elle n'est pas adaptée à la culture et elle accueille donc 40 ruches d'un ami apiculteur bio, et les chevaux et âne d'amis et voisins, et sera progressivement reboisée. La seconde parcelle se trouve à 700m de la ferme, est orientée sud, présente une faible pente, possède déjà un vieux verger et de l'eau à deux endroits. C'est sur celle-ci que sera implanté le verger-maraîcher.
L'installation va se faire de manière progressive et selon les principes de l'agroforesterie:
Des planches permanentes vont être mises en place, entourées de lignes d'arbres fruitiers et d'arbustes. Ces lignes de fruitiers et d'arbustes sont conçues sur le modèle du jardin-forêt en permaculture, où tous les étages sont présents et toutes les plantes sont comestibles. Elles ont été conçues grâce à l'inspiration et au soutien de ce qui a été fait par Combrailles durables à Loubeyrat.
Les arbres et arbustes viendront d'une pépinière locale qui propose des variétés anciennes et rustiques et d'une pépinière pionnière en permaculture située en Creuse.
La 1ère année 1.000m² de planches permanentes seront installées, et chaque année 1.000m² le seront de nouveau, jusqu'à atteindre 4.000m² en année 4. La 1ère année une quinzaine de variétés de légumes sera cultivée, puis chaque année une dizaine d'autres, pour atteindre une soixantaine en 2025, qui sera mon rythme de croisière.
Avec les lignes de fruitiers et arbustes, les cultures s'étaleront donc en tout sur 1 hectare.
Commercialisation
Je souhaite me concentrer sur la production les premières années. Ainsi vous trouverez mes légumes dans deux commerces de proximité, se trouvant à 2 et 10km de la ferme: la Mémoire du Goût, la boucherie de Saint Pardoux, et le Spar d'Ebreuil. Ainsi vous pourrez vous fournir en légumes bio et locaux, tout en soutenant les petits commerces.
Je les remercie vivement pour leur accueil enthousiaste à proposer mes légumes à la vente et espère que vous serez tout aussi ravis de les soutenir.
À mesure que la surface et donc la production augmenteront, je serai probablement amenée à commercialiser en direct, à la ferme via le site cagette.net par exemple, mais ce ne devrait pas être avant 2024.
Les démarches
J'ai pratiqué le maraîchage biologique sur la ferme de mon ex-compagnon, la ferme de la terre native à Blot l'Eglise. Je souhaite cette fois cultiver en maraîchage sol vivant (MSV), une méthode sans travail du sol, inspirée de la permaculture. Je me suis formée à la ferme de Cagnolle, ferme pionnière en Dordogne en MSV.
Je suis accompagnée depuis fin 2019 par une conseillère de la chambre d'agriculture dans la réussite de ce projet, mais ai dû renoncer en début d'année aux aides agricoles à l'installation (DJA), car je viens tout juste d'avoir 40 ans, âge limite pour les obtenir.
C'est pourquoi je fais appel à votre générosité et à votre soutien pour m'aider à financer les investissements nécessaires au lancement de cette activité.
Dans un deuxième temps, accueil et partage sur le lieu...
Un atelier de bricolage ouvert à tous
La petite maison est en train d'être transformée pour accueillir un espace d'ateliers de bricolage. Une grange serait également disponible pour accueillir un autre atelier. L'idée est qu'ils soient ouverts à tous, avec des personnes et des informations ressources.
Ateliers pédagogiques et accueil social
Quand la partie maraîchage sera bien installée, je souhaite comme je l'ai fait par le passé accueillir sur la ferme des ateliers pédagogiques afin de transmettre et essaimer les valeurs du lieu, et pratiquer de nouveau l'accueil social, afin de permettre à des publics fragilisés de bénéficier des bienfaits du contact avec la terre et la nature.
Utilisation des fonds
La totalité des investissements de l'installation représente environ 33.000€.
1er OBJECTIF : 10.824€ - le tunnel de culture
Le premier palier est ambitieux mais permettra l'achat d'un tunnel de culture, dépense majeure et essentielle pour la réussite du projet, car nous sommes en moyenne montagne et la plupart des gens ont un petit potager. Il faut donc réussir à produire plus de variétés et plus rapidement pour satisfaire la clientète locale.
Ce sera un tunnel Optimum des Serres du Val de Loire, avec pieds droits, un des seuls tunnels qui permette de récupérer 100% des eaux de pluie. L'objectif est de pouvoir dans les prochaines années acquérir un deuxième tunnel qui viendra se coupler au premier, comme sur la photo.
2e OBJECTIF : 4.000€ en plus - l'eau
Le deuxième palier me permettra de financer les systèmes de captage de l'eau et d'irrigation.
Et chaque euro supplémentaire financera le petit matériel
Chaque euro supplémentaire collecté permettra l'achat du petit matériel : rouleau faca manuel, semoir, plateaux de semis, balance, cagettes...
Et si le premier palier n'est pas atteint...? .
Ce n'est pas grave ! Chaque euro collecté me permettra d'acheter du matériel et de démarrer au printemps 2022, et les investissements se feront petit à petit.
Vous pouvez si vous le préférez, envoyer vos dons par chèque à l'adresse suivante:
Isabelle Brzégowy 1 chemin des Châtaigniers Les Picards 63440 Marcillat
Je vous adresse un immense MERCI pour l'intérêt porté à ce projet !
Vous pouvez le soutenir en contribuant si le coeur vous en dit, ou en partageant l'information et la page Facebook de la ferme. Vous pouvez également venir me rencontrer si certains aspects du projet vous touchent et que vous souhaitez que nous échangions.
MERCI À VOUS!
