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60
Contributeurs
6 895 €
Sur 10 000 €

Les sommes collectées sont acquises au porteur de projet. Fin prévue le : 16/12/2020

Un fournil et labo de pâtisseries sans gluten !

Description

Comme un cheveu sur la soupe, une SCOP hybride…


Cantine de quartier et petit salon de coiffure


Comme un cheveu sur la soupe, c'est un petit restaurant qui fait aussi salon de coiffure, et qui privilégie (que ce soit sur votre tête ou dans votre assiette) des produits bio et locaux !


Depuis 6 ans, nous accueillons nos clients comme à la maison, dans un lieu à l’image de nos valeurs : convivialité, récup’, circuits courts, anti-gaspi…


Nous, c’est Cloé, Juliette et Stéphanie...


Photos de l'équipe du restaurant!


Nos savoir-faire complémentaires mêlent créativité, naturel et gourmandise dans un esprit coopératif et solidaire.


Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique. Notre atout, une cuisine gourmande, sans gluten ni lactose !


Photos du restaurant et de la terrasse Photos du salon de coiffure Carte de nos producteurs locaux


Pourquoi cette campagne ?


Pas besoin de le souligner, la période que nous vivons est particulière... Elle nous pousse à inventer de nouvelles façons de faire, et à diversifier notre activité.


Le premier confinement nous avait décidées à mettre en œuvre un idée qui nous tient à cœur depuis un certain temps : la création d'un fournil et d'un labo de pâtisserie sans gluten !


Autant vous dire que ce nouveau confinement n'a fait que renforcer notre choix !


Eh oui ! Nous faisons face à une demande toujours croissante de nos produits : pains, brioches, pâtisseries, condiments en vrac, etc.


Alors, pour pouvoir combler votre gourmandise dans les meilleures conditions, nous avons besoin de nous équiper de ce labo de transformation !


Avec votre aide nous allons créer ce labo, ainsi qu'un poste


Utilisation des fonds

Les paliers


10000 euros - le labo


En atteignant le premier palier - 10 000 euros - vous participez à la transformation de notre remise en labo.


12000 euros - le matériel


Avec 12 000 euros, vous nous aidez à acquérir le matériel nécessaire pour équiper le labo.


15000 euros - un véhicule


Si nous allons jusqu’à 15 000 euros, nous pourrons investir dans un petit véhicule de livraison !


17 euros - la communication


Et pour finir, avec 17 000 euros, nous pourrons développer un catalogue de vente et notre site internet !


Nos potentiels points de vente



Un grand merci pour votre soutien !


Suivre la campagne


Abonnez-vous à nos différents réseaux sociaux pour suivre les avancées de la campagne et nos actualités !


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Sur 10 000 €

Les sommes collectées sont acquises au porteur de projet. Fin prévue le : 16/12/2020

26/11/2020 - 15:19
Coucou ! C'est Hervé. Heureux de soutenir ce nouveau projet. Des bises.
Comme un cheveu sur la soupe 26/11/2020 - 16:21
merci Hervé !!! c'est super Bise Cloé
25/11/2020 - 14:09
bonne chance aux vaillantes entrepreneuses michel welfringer
25/11/2020 - 09:50
J’espère que ton projet pourra prendre rapidement forme. Je suis une amie d’Hélène. Bon courage!
24/11/2020 - 20:42
Un petit geste en espérant qu'il puisse contribuer à donner vie à ce beau projet ! Nolwenn
24/11/2020 - 17:33
Bonne chance pour un projet intéressant!!!

Un fournil et labo de pâtisseries sans gluten !

Description

Comme un cheveu sur la soupe, une SCOP hybride…


Cantine de quartier et petit salon de coiffure


Comme un cheveu sur la soupe, c'est un petit restaurant qui fait aussi salon de coiffure, et qui privilégie (que ce soit sur votre tête ou dans votre assiette) des produits bio et locaux !


Depuis 6 ans, nous accueillons nos clients comme à la maison, dans un lieu à l’image de nos valeurs : convivialité, récup’, circuits courts, anti-gaspi…


Nous, c’est Cloé, Juliette et Stéphanie...


Photos de l'équipe du restaurant!


Nos savoir-faire complémentaires mêlent créativité, naturel et gourmandise dans un esprit coopératif et solidaire.


Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique. Notre atout, une cuisine gourmande, sans gluten ni lactose !


Photos du restaurant et de la terrasse Photos du salon de coiffure Carte de nos producteurs locaux


Pourquoi cette campagne ?


Pas besoin de le souligner, la période que nous vivons est particulière... Elle nous pousse à inventer de nouvelles façons de faire, et à diversifier notre activité.


Le premier confinement nous avait décidées à mettre en œuvre un idée qui nous tient à cœur depuis un certain temps : la création d'un fournil et d'un labo de pâtisserie sans gluten !


Autant vous dire que ce nouveau confinement n'a fait que renforcer notre choix !


Eh oui ! Nous faisons face à une demande toujours croissante de nos produits : pains, brioches, pâtisseries, condiments en vrac, etc.


Alors, pour pouvoir combler votre gourmandise dans les meilleures conditions, nous avons besoin de nous équiper de ce labo de transformation !


Avec votre aide nous allons créer ce labo, ainsi qu'un poste


Utilisation des fonds

Les paliers


10000 euros - le labo


En atteignant le premier palier - 10 000 euros - vous participez à la transformation de notre remise en labo.


12000 euros - le matériel


Avec 12 000 euros, vous nous aidez à acquérir le matériel nécessaire pour équiper le labo.


15000 euros - un véhicule


Si nous allons jusqu’à 15 000 euros, nous pourrons investir dans un petit véhicule de livraison !


17 euros - la communication


Et pour finir, avec 17 000 euros, nous pourrons développer un catalogue de vente et notre site internet !


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26/11/2020 - 15:19
Coucou ! C'est Hervé. Heureux de soutenir ce nouveau projet. Des bises.
Comme un cheveu sur la soupe 26/11/2020 - 16:21
merci Hervé !!! c'est super Bise Cloé
25/11/2020 - 14:09
bonne chance aux vaillantes entrepreneuses michel welfringer
25/11/2020 - 09:50
J’espère que ton projet pourra prendre rapidement forme. Je suis une amie d’Hélène. Bon courage!
24/11/2020 - 20:42
Un petit geste en espérant qu'il puisse contribuer à donner vie à ce beau projet ! Nolwenn
24/11/2020 - 17:33
Bonne chance pour un projet intéressant!!!