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73
Contributions
4 060 €
Sur 1 800 €
Terminée

Ce projet a été terminé le 20/03/2018.

LA SCOP DE L'AUTRE CÔTÉ DE LA RUE PASSE À L'ÉLECTRIQUE !

Description

Voilà déjà 11 ans que notre épicerie distribue à Lyon des produits alimentaires et ménagers, locaux et/ou bio issus de circuits courts.


Dès le début, nous avions pour objectif de démontrer qu'un circuit de distribution court et équitable à tous les niveaux peut être viable économiquement. Essai transformé !



Comme toujours avides de nouveaux projets...

en 2018, nous nous attaquons à notre empreinte carbone !

Nous avons en effet bien grandi depuis 2006. Deux ans après la création, nous avons développé une activité de vente aux professionnels (bars, restaurants) qui ne cesse de croître. Et en 2015, Banastou et Fourquet, notre cave à vins et à bières s'est installée sur le palier d'à côté.



Après avoir rapproché notre espace logistique et de stockage à moins de 10 minutes à pied de nos boutiques, notre objectif est de proposer des livraisons zéro carbone à nos clients professionnels. C'est pourquoi nous souhaitons acquérir un vélo biporteur électrique et troquer notre bon vieux Trafic contre un utilitaire électrique. Le tout alimenté grâce à Enerco op, notre fournisseur d'énergie !

L'équipe de la Scop

Une épicerie de quartier dynamique et militante

Fondée à Lyon en septembre 2006, la SCOP De l'Autre Côté de la Rue distribue à Lyon ses produits à travers 3 activités distinctes mais complémentaires :


  • l'épicerie généraliste, figure historique depuis 11 ans des circuits courts à la Guillotière (Lyon 3ème),
  • la petite nouvelle : la cave à vins bios en direct producteurs et à bières artisanales locales, « Banastou et Fourquet »,
  • la vente en demi-gros auprès de professionnels (bars, restaurants, associations...) et son service de livraison : un secteur particulièrement dynamique depuis 3 ans.

Nous travaillons pour cela avec plus de 200 producteurs et proposons plus de 1 500 références issues d’une agriculture paysanne locale et/ou biologique, d’une transformation artisanale et des filières du commerce équitable. Nous leur garantissons une rémunération la plus juste possible tout en tâchant de conserver des prix accessibles pour notre clientèle.

Une équipe qui ne cesse de grandir et revendique son fonctionnement démocratique !

Des 3 fondateurs du projet, nous sommes passés à une équipe de 8 salarié·es-associé·es, et ce, sans sacrifier l'horizontalité des rapports entre collègues :


  • chaque salarié·e devient sociétaire après un an passé au sein de la SCOP,
  • chacun·e a voix au chapitre et peut faire part de sa vision, qu'il s'agisse de questions de gestion courante (en réunion hebdo) ou de décisions plus stratégiques quant à l'avenir de la SCOP (en séminaire ou en Assemblée Générale annuelle).

Une démarche toujours plus cohérente en matière de respect de l'environnement.

Depuis les débuts de la SCOP, nous avons toujours fait en sorte d'apporter une cohérence d'ensemble et même une certaine radicalité à notre activité. Ainsi nous avons choisi de mettre en place des services, d'opter pour des fournisseurs et d'utiliser des matériaux qui s'inscrivent dans une démarche écologique très exigeante.


Dans cette veine, vous trouverez dans nos locaux éco-construits de plus en plus de vrac, des pots, sacs et bouteilles consignés, un système de récupération de sacs et boîtes à oeufs...


Et comme fournisseur d'énergie, nous bien sûr choisi Enercoop !

L'objectif aujourd'hui est d'aller encore plus loin en limitant l'impact environnemental de notre système de livraison aux clients professionnels.
C'est ce qui motive notre campagne Zeste !

Utilisation des fonds

Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour l'acquisition du vélo biporteur et de l'utilitaire électrique !

En effet, cet investissement militant n'aura pas de retombées économiques directes pour nous.

Le vélo

De la marque Omnium, nous l'avons choisi pour sa maniabilité, sa robustesse et l'aspect modulable de son plateau avant, pratique pour nos livraisons du quartier de la Guillotière.

L'utilitaire.

L'utilitaire NISSAN eNV200 : nos tournées excèdent rarement 100 Km, l'autonomie de ce véhicule nous est donc suffisante. Il nous facilite également le chargement et déchargement de nos livraisons et offre un espace de chargement suffisamment grand (4,2 m³, 770 kg). Sans négliger le confort des livreurs pour qui la conduite sera beaucoup plus silencieuse !


Nous espérons que vous serez nombreux à nous donner ce petit coup de pouce !


Ces investissements représentent pour nous une grande avancée du point de vue de notre impact environnemental. Ils font aussi partie d'un projet plus global porteur d'améliorations en termes d'organisation du travail et de possibilité de développement économique.

Budget global du notre projet (et part dédiée à l'achat du vélo et de l'utilitaire)


MERCI !

73
Contributions
4 060 €
Sur 1 800 €
Terminée

Ce projet a été terminé le 20/03/2018.

Pour 5 € et plus

0 soutien

Mille mercis !

Notre gratitude et votre nom sur notre site Internet.

Pour 10 € et plus

6 soutiens

Un bon verre de bière à déguster !

Un ticket "Boisson" pour notre Fête de la bière les 25 et 26 mai 2018.

  • contrepartie précédente
Pour 20 € et plus

20 soutiens

Un joli verre à pied et un sac à vrac sérigraphié

Un verre à pied Banastou et Fourquet + un sac à vrac sérigraphié à la main Le Haut du panier.

  • contreparties précédentes
Pour 40 € et plus

8 soutiens

Un sac à anses en coton bio pour faire toutes vos courses !

Un joli sac en toile à l'effigie de l'épicerie et de la cave pour nous emmener partout avec vous.

  • contreparties précédentes.
Pour 60 € et plus

15 soutiens

Un bouteille de vin, choisie avec soin !

Une bouteille de vin de notre cave, choisie avec soin.

  • contreparties précédentes.
Pour 100 € et plus

3 soutiens

Un panier bien gourmand et bien garni !

Un panier garni avec des produits de l'épicerie.

  • nos remerciements et votre nom sur notre site internet.

Non disponible

Pour 150 € et plus

4 soutiens

Un repas pour 2 personnes chez un de nos partenaires

Un repas pour 2 personnes chez un de nos clients : le Court-Circuit, le Bieristan, la Fourmilière ou De l'Autre Côté du Pont.

  • nos remerciements et votre nom sur notre site internet.

Seulement 6 disponibles

Pour 200 € et plus

0 soutien

Une invitation pour 2 à une soirée dégustation

Une invitation pour 2 personnes à une soirée dégustation spécialement organisée pour vous, dans notre cave.

  • nos remerciements et votre nom sur notre site internet.

Seulement 6 disponibles

17 contributeurs n'ont pas choisi de contrepartie.

LA SCOP DE L'AUTRE CÔTÉ DE LA RUE PASSE À L'ÉLECTRIQUE !

Description

Voilà déjà 11 ans que notre épicerie distribue à Lyon des produits alimentaires et ménagers, locaux et/ou bio issus de circuits courts.


Dès le début, nous avions pour objectif de démontrer qu'un circuit de distribution court et équitable à tous les niveaux peut être viable économiquement. Essai transformé !



Comme toujours avides de nouveaux projets...

en 2018, nous nous attaquons à notre empreinte carbone !

Nous avons en effet bien grandi depuis 2006. Deux ans après la création, nous avons développé une activité de vente aux professionnels (bars, restaurants) qui ne cesse de croître. Et en 2015, Banastou et Fourquet, notre cave à vins et à bières s'est installée sur le palier d'à côté.



Après avoir rapproché notre espace logistique et de stockage à moins de 10 minutes à pied de nos boutiques, notre objectif est de proposer des livraisons zéro carbone à nos clients professionnels. C'est pourquoi nous souhaitons acquérir un vélo biporteur électrique et troquer notre bon vieux Trafic contre un utilitaire électrique. Le tout alimenté grâce à Enerco op, notre fournisseur d'énergie !

L'équipe de la Scop

Une épicerie de quartier dynamique et militante

Fondée à Lyon en septembre 2006, la SCOP De l'Autre Côté de la Rue distribue à Lyon ses produits à travers 3 activités distinctes mais complémentaires :


  • l'épicerie généraliste, figure historique depuis 11 ans des circuits courts à la Guillotière (Lyon 3ème),
  • la petite nouvelle : la cave à vins bios en direct producteurs et à bières artisanales locales, « Banastou et Fourquet »,
  • la vente en demi-gros auprès de professionnels (bars, restaurants, associations...) et son service de livraison : un secteur particulièrement dynamique depuis 3 ans.

Nous travaillons pour cela avec plus de 200 producteurs et proposons plus de 1 500 références issues d’une agriculture paysanne locale et/ou biologique, d’une transformation artisanale et des filières du commerce équitable. Nous leur garantissons une rémunération la plus juste possible tout en tâchant de conserver des prix accessibles pour notre clientèle.

Une équipe qui ne cesse de grandir et revendique son fonctionnement démocratique !

Des 3 fondateurs du projet, nous sommes passés à une équipe de 8 salarié·es-associé·es, et ce, sans sacrifier l'horizontalité des rapports entre collègues :


  • chaque salarié·e devient sociétaire après un an passé au sein de la SCOP,
  • chacun·e a voix au chapitre et peut faire part de sa vision, qu'il s'agisse de questions de gestion courante (en réunion hebdo) ou de décisions plus stratégiques quant à l'avenir de la SCOP (en séminaire ou en Assemblée Générale annuelle).

Une démarche toujours plus cohérente en matière de respect de l'environnement.

Depuis les débuts de la SCOP, nous avons toujours fait en sorte d'apporter une cohérence d'ensemble et même une certaine radicalité à notre activité. Ainsi nous avons choisi de mettre en place des services, d'opter pour des fournisseurs et d'utiliser des matériaux qui s'inscrivent dans une démarche écologique très exigeante.


Dans cette veine, vous trouverez dans nos locaux éco-construits de plus en plus de vrac, des pots, sacs et bouteilles consignés, un système de récupération de sacs et boîtes à oeufs...


Et comme fournisseur d'énergie, nous bien sûr choisi Enercoop !

L'objectif aujourd'hui est d'aller encore plus loin en limitant l'impact environnemental de notre système de livraison aux clients professionnels.
C'est ce qui motive notre campagne Zeste !

Utilisation des fonds

Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour l'acquisition du vélo biporteur et de l'utilitaire électrique !

En effet, cet investissement militant n'aura pas de retombées économiques directes pour nous.

Le vélo

De la marque Omnium, nous l'avons choisi pour sa maniabilité, sa robustesse et l'aspect modulable de son plateau avant, pratique pour nos livraisons du quartier de la Guillotière.

L'utilitaire.

L'utilitaire NISSAN eNV200 : nos tournées excèdent rarement 100 Km, l'autonomie de ce véhicule nous est donc suffisante. Il nous facilite également le chargement et déchargement de nos livraisons et offre un espace de chargement suffisamment grand (4,2 m³, 770 kg). Sans négliger le confort des livreurs pour qui la conduite sera beaucoup plus silencieuse !


Nous espérons que vous serez nombreux à nous donner ce petit coup de pouce !


Ces investissements représentent pour nous une grande avancée du point de vue de notre impact environnemental. Ils font aussi partie d'un projet plus global porteur d'améliorations en termes d'organisation du travail et de possibilité de développement économique.

Budget global du notre projet (et part dédiée à l'achat du vélo et de l'utilitaire)


MERCI !

73
Contributions
4 060 €
Sur 1 800 €
Terminée

Ce projet a été terminé le 20/03/2018.

Pour 5 € et plus

0 soutien

Mille mercis !

Notre gratitude et votre nom sur notre site Internet.

Pour 10 € et plus

6 soutiens

Un bon verre de bière à déguster !

Un ticket "Boisson" pour notre Fête de la bière les 25 et 26 mai 2018.

  • contrepartie précédente
Pour 20 € et plus

20 soutiens

Un joli verre à pied et un sac à vrac sérigraphié

Un verre à pied Banastou et Fourquet + un sac à vrac sérigraphié à la main Le Haut du panier.

  • contreparties précédentes
Pour 40 € et plus

8 soutiens

Un sac à anses en coton bio pour faire toutes vos courses !

Un joli sac en toile à l'effigie de l'épicerie et de la cave pour nous emmener partout avec vous.

  • contreparties précédentes.
Pour 60 € et plus

15 soutiens

Un bouteille de vin, choisie avec soin !

Une bouteille de vin de notre cave, choisie avec soin.

  • contreparties précédentes.
Pour 100 € et plus

3 soutiens

Un panier bien gourmand et bien garni !

Un panier garni avec des produits de l'épicerie.

  • nos remerciements et votre nom sur notre site internet.

Non disponible

Pour 150 € et plus

4 soutiens

Un repas pour 2 personnes chez un de nos partenaires

Un repas pour 2 personnes chez un de nos clients : le Court-Circuit, le Bieristan, la Fourmilière ou De l'Autre Côté du Pont.

  • nos remerciements et votre nom sur notre site internet.

Seulement 6 disponibles

Pour 200 € et plus

0 soutien

Une invitation pour 2 à une soirée dégustation

Une invitation pour 2 personnes à une soirée dégustation spécialement organisée pour vous, dans notre cave.

  • nos remerciements et votre nom sur notre site internet.

Seulement 6 disponibles

17 contributeurs n'ont pas choisi de contrepartie.