la blonde d'Aquitaine ...
Vous connaissez la blonde d'Aquitaine ? Le maïs la rend douce, légère et suave. Elle est très désaltérante ! Si, si ... C'est une des bières de la Brasserie des 3 croquants. !!! !
Les 3 croquants ce sont trois frangins, Fabien, Emmanuel et Paul Louis, amoureux de la bière.
Après un stage dans une microbrasserie au sud du Québec, Emmanuel Cailler se met à brasser en amateur dans sa cuisine pour apprendre les techniques de bases et élaborer ses premières recettes.
Quelques années plus tard le voilà engagé pendant 2 ans dans une brasserie du sud de Londres.
C’est en 2016 que la brasserie des 3 Croquants ouvre ses portes à Boulazac dans le Périgord, une terre d’histoire et de gastronomie. Toute la famille a été mise à contribution pour aider à la création et la réalisation du projet. Un vrai travail d’équipe.
Les produits se démarquent par une influence très anglo-saxonne telle la pale ale, red ale ou autre stout. Des styles comme la cream ale -biere au maïs- sont remis au gout du jour avec toujours le souci de respecter les anciennes recettes. Les bières proposées sont non filtrées et non pasteurisées dans une démarche de qualité et d’authenticité.
Albert et la Chavagn'
La Chavagn'
Un jour, Renaud s'asseoit sur la terrasse de Chez Albert pour manger un croc', et devinez de quoi nous avons parlé ? de bières !!!
Renaud est brasseur, installé dans le Périgord Noir à Coly. Toutes ses bières sont brassées selon une méthode artisanale, sans aucun additif, à partir de l’eau de source du Coly, de malts, de céréales régionales et de houblons 100 % français. Evidemment, nous les avons goûtées ! Notre coup de coeur va pour celle à la châtaigne du Périgord. Venez la déguster Chez Albert ! Merci la Chavagn' pour votre coup de pouce !
et BAM, une Albertine !
Lorsque nous avons dit à la BAM que Albert cherchait son Albertine, Ophélia et Denis se sont tout de suite mis en quète ...
découvrez ALBERTINE dès le 25 mai à la pression Chez Albert
MERCI à la BAM pour leur soutien et leur participation.
Un nouveau partenaire : la Plume et l'épi
Un nouveau partenaire nous a rejoint et nous soutient : La plume et l'épi
Mathieu Prouillac est un paysan brasseur implanté à Grignols près de Périgueux en Dordogne.
La plume et l’épi est une ferme spécialisée dans la culture de l’orge biologique et la fabrication de bières paysannes.
Un grand merci pour vos contributions
merci !
Grâce à vous, nous voici à un tiers du budget financé !
alors partageons... N'hésitez pas à en parler, à relayer sur les réseaux sociaux...
https://www.zeste.coop/fr/chezalbert
Nous avons besoin de vous !
Dominique et Yannick
Terminée
Ce projet a été terminé le 26/05/2019.
un selfie ?
un selfie avec Albert + 1 sticker + 1 invitation pour fêter les 3 ans de Chez Albert le 25 mai + la bise de Dominique et Yannick
on boit un coup ?
une Albertine (ou 1 verre de vin au choix, blanc, rouge ou rosé du Domaine du Bout du Monde ) + 1 selfie avec Albert + la bise
c'est dans le sac !
1 tote bag Albert + 1 Albertine + 1 sticker + 1 selfie avec Albert + la bise
on passe à table !
1 croc'revisité façon Albert + 1 tote bag + 1 Albertine + 1 sticker + la bise + 1 selfie avec Albert
vous prendrez un dessert ?
1 dessert + 1 croc'revisité façon Albert + 1 tote bag + 1 Albertine + 1 sticker + la bise + 1 selfie avec Albert
ça s'arrose !
1 verre "Albert" + 1 Albertine + 1 croc + 1 dessert + 1 sticker + 1 selfie avec Albert + la bise
vous prendrez un verre ?
1 bouteille de vin + 1 verre "Albert" + 1 tote bag + 1 Albertine + 1 croc' + 1 dessert + le selfie avec Albert + 1 sticker + la bise
On part en WE ?
Jackpot ! au choix 1 WE rando avec Dominique ou 1 WE planche à voile avec Yannick + les contreparties précédentes
Tags
la blonde d'Aquitaine ...
Vous connaissez la blonde d'Aquitaine ? Le maïs la rend douce, légère et suave. Elle est très désaltérante ! Si, si ... C'est une des bières de la Brasserie des 3 croquants. !!! !
Les 3 croquants ce sont trois frangins, Fabien, Emmanuel et Paul Louis, amoureux de la bière.
Après un stage dans une microbrasserie au sud du Québec, Emmanuel Cailler se met à brasser en amateur dans sa cuisine pour apprendre les techniques de bases et élaborer ses premières recettes.
Quelques années plus tard le voilà engagé pendant 2 ans dans une brasserie du sud de Londres.
C’est en 2016 que la brasserie des 3 Croquants ouvre ses portes à Boulazac dans le Périgord, une terre d’histoire et de gastronomie. Toute la famille a été mise à contribution pour aider à la création et la réalisation du projet. Un vrai travail d’équipe.
Les produits se démarquent par une influence très anglo-saxonne telle la pale ale, red ale ou autre stout. Des styles comme la cream ale -biere au maïs- sont remis au gout du jour avec toujours le souci de respecter les anciennes recettes. Les bières proposées sont non filtrées et non pasteurisées dans une démarche de qualité et d’authenticité.
Albert et la Chavagn'
La Chavagn'
Un jour, Renaud s'asseoit sur la terrasse de Chez Albert pour manger un croc', et devinez de quoi nous avons parlé ? de bières !!!
Renaud est brasseur, installé dans le Périgord Noir à Coly. Toutes ses bières sont brassées selon une méthode artisanale, sans aucun additif, à partir de l’eau de source du Coly, de malts, de céréales régionales et de houblons 100 % français. Evidemment, nous les avons goûtées ! Notre coup de coeur va pour celle à la châtaigne du Périgord. Venez la déguster Chez Albert ! Merci la Chavagn' pour votre coup de pouce !
et BAM, une Albertine !
Lorsque nous avons dit à la BAM que Albert cherchait son Albertine, Ophélia et Denis se sont tout de suite mis en quète ...
découvrez ALBERTINE dès le 25 mai à la pression Chez Albert
MERCI à la BAM pour leur soutien et leur participation.
Un nouveau partenaire : la Plume et l'épi
Un nouveau partenaire nous a rejoint et nous soutient : La plume et l'épi
Mathieu Prouillac est un paysan brasseur implanté à Grignols près de Périgueux en Dordogne.
La plume et l’épi est une ferme spécialisée dans la culture de l’orge biologique et la fabrication de bières paysannes.
Un grand merci pour vos contributions
merci !
Grâce à vous, nous voici à un tiers du budget financé !
alors partageons... N'hésitez pas à en parler, à relayer sur les réseaux sociaux...
https://www.zeste.coop/fr/chezalbert
Nous avons besoin de vous !
Dominique et Yannick
Terminée
Ce projet a été terminé le 26/05/2019.
un selfie ?
un selfie avec Albert + 1 sticker + 1 invitation pour fêter les 3 ans de Chez Albert le 25 mai + la bise de Dominique et Yannick
on boit un coup ?
une Albertine (ou 1 verre de vin au choix, blanc, rouge ou rosé du Domaine du Bout du Monde ) + 1 selfie avec Albert + la bise
c'est dans le sac !
1 tote bag Albert + 1 Albertine + 1 sticker + 1 selfie avec Albert + la bise
on passe à table !
1 croc'revisité façon Albert + 1 tote bag + 1 Albertine + 1 sticker + la bise + 1 selfie avec Albert
vous prendrez un dessert ?
1 dessert + 1 croc'revisité façon Albert + 1 tote bag + 1 Albertine + 1 sticker + la bise + 1 selfie avec Albert
ça s'arrose !
1 verre "Albert" + 1 Albertine + 1 croc + 1 dessert + 1 sticker + 1 selfie avec Albert + la bise
vous prendrez un verre ?
1 bouteille de vin + 1 verre "Albert" + 1 tote bag + 1 Albertine + 1 croc' + 1 dessert + le selfie avec Albert + 1 sticker + la bise
On part en WE ?
Jackpot ! au choix 1 WE rando avec Dominique ou 1 WE planche à voile avec Yannick + les contreparties précédentes