De Rives en Rêves : le fournil bio, locavore et zéro déchet
De Rives en Rêves : le fournil bio, locavore et zéro déchet
Rumilly
FR
Écologie
Dons, contreparties
Ce soir sur France 3 !
🎥 Ce soir à 18h50, je serai l'invitée dans l'Édition de proximité - Littoral sur France 3 Hauts-de-France pour parler de la démarche de notre fournil 😷 🙈
Ne soyez pas en retard, ça dure à peine 2 mn ! 😁
Audrey 🥖 📺 Lien pour visionner en direct et en replay pendant 7 jours 👉 https://cutt.ly/qzaxxDk
La campagne s'est clôturée après un week-end riche en rebondissements ! Il y a 15 jours, nous étions à 33% de la collecte. La veille à 73%. Et nous finissons à 107% !
Plus que jamais, la citation de Mark Twain, chère à nos cœurs, colle parfaitement à la siuation : « Ils ne savaient pas que c’était impossible, alors ils l’ont fait. »
De la famille et amis aux illustres inconnus. De Rumilly à La Réunion en passant par la Belgique et toutes les régions de France. Des soutiens de la première heure à ceux qui sont venus gonfler la cagnotte dans les derniers instants (voire même après la clôture de la campagne). De 5€ à 1 000€.
Juste waouh ! 😱 Juste MERCI ! 🙏 Du fond du cœur 💖 Nous ressentons une profonde gratitude pour chacun.e d'entre vous qui nous faites confiance et nous soutenez.
Maintenant, place aux travaux du fournil et à la préparation de vos contreparties !
Nous vous demandons un peu de patience car une partie des travaux étant prévue en chantiers participatifs (l'ossature bois-paille et les enduits terre) (collectif et transmission obligent ;)), nous allons être retardés par les confinements du week-end (sinon, il faut bien le reconnaître, cela n'aurait pas été drôle 🙃).
Nous vous tiendrons bien sûr informé.e.s de l'avancée du chantier.
Continuez à nous suivre sur les réseaux sociaux pour toute notre actu :)
Encore un immense MERCI et à très vite !
Audrey & Jérôme
Dernière ligne droite !
Un immense MERCI à vous tous qui avaient déjà contribué à la campagne !
C'est la dernière ligne droite pour partager et nous permettre d'atteindre notre objectif : il reste exactement 1 225€ à collecter jusqu'à demain... ça va être chaud mais ce n'est pas impossible ;)
On en profite pour vous présenter notre nouveau logo qui viendra embellir les sacs à pain que certain.e.s d'entre vous recevront en contrepartie. On espère qu'il vous plaît autant qu'à nous :)
Ils nous soutiennent !
Merci à nos partenaires pour leur coup de pouce en nous mettant à l'honneur dans leur newsletter :)
Civam Hauts de France
Initiatives Paysannes
À Petits Pas
La Compagnie des Tiers-Lieux
Vous qui nous avez déjà bien aidé en contribuant à notre campagne, vous pouvez le faire aussi en partageant l'info autour de vous (bouche à oreilles, SMS, mail, réseaux sociaux, groupes facebook...). Avec toute notre gratitude !
Notre projet dans La Voix du Nord !
L'édition du Montreuillois de La Voix du Nord consacre un article à notre projet ! :)
à lire en suivant ce lien
Cécile Legrand-Steeland, l'auteure de l'article n'est autre que l'auteure de la jolie photo de nous qui illustre notre campagne ;)
on avance mais on ne lâche rien !
Bonjour à tous.tes,
Un nouveau cap a été franchi en 2 jours :
- Pas-de-Calais Actif vient de nous confirmer son soutien au projet à hauteur de 10 000€ (on avait grand espoir d'un accord favorable à notre demande de subvention mais recevoir le courrier de confirmation, ça soulage et ça fait plaisir :))
- on a (enfin) passé la barre des 20 contributeurs et des 20% collectés !
Il ne reste que 22 jours pour atteindre les 5 000€... Vous pouvez encore nous donner un coup de pouce en partageant la campagne à votre entourage familial, amical, professionnel... par SMS, mail, sur les réseaux sociaux ou encore de vive voix.
Un grand merci à tous.tes pour votre soutien précieux :)
Audrey et Jérôme
Panification en images
Un jour de panif' ordinaire (ou presque) chez nous :D
La dalle du four est finie !
Bonnes nouvelles !
2020 s'est bien terminée avec la reconnaissance de notre projet et l'attribution de subventions d'investissement pour les travaux et l'aménagement du fournil !
L'association est en effet lauréate :
- de l'appel à projet départemental "Innovation territoriale - Alimentation Durable" pour 20 000€
- de l'appel à initiatives national Ruralinnov' sur le thème "Campagnes vertes" pour 6 000€
2021 a bien démarré également grâce à nos premiers contributeurs : en l'espace de 30mn, la campagne a atteint 6% de son objectif !
Un grand merci à nos partenaires et à nos adhérents pour ce soutien précieux. De quoi nous motiver pour démarrer la semaine (et l'année) de bon pied :)
Terminée
Ce projet a été terminé le 28/02/2021.
Zeste et La Nef s'unissent au Fournil de Rives en Rêves
Pour répondre à notre besoin de financement, Zeste nous exonère de commission.
Nous vous invitons à saluer et à encourager cet élan solidaire en laissant un pourboire à Zeste pour réduire ses frais de fonctionnement.
Nous vous remercions chaleureusement de cette main tendue dans ce cercle vertueux.
Soutenu par Colibris
Découvrez De Rives en Rêves sur Colibris
11 soutiens
VIP
Parce qu'il n'y a pas de petite contribution !
- un grand MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
12 soutiens
Révolution baguette
- un grand MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- une invitation au pot de l'amitié à la belle saison
- une baguette croustillante 100% levain, parce que vous le valez bien !
À retirer sur place à Rumilly ou sur nos points de vente.
12 soutiens
En route vers le Zéro Déchet #pourleslocaux
- un grand MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- une invitation au pot de l'amitié à la belle saison
- une baguette croustillante 100% levain
- un sac en coton bio, à nos couleurs, pour transporter et conserver votre pain
À retirer sur place à Rumilly ou sur nos points de vente.
Seulement 18 disponibles
10 soutiens
En route vers le Zéro Déchet #pourlerestedelaFrance
- un grand MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- un sac en coton bio, à nos couleurs, pour transporter et conserver votre pain
Livré par La Poste à votre domicile, en France métropolitaine.
Seulement 10 disponibles
10 soutiens
Pim Pam Pain
- un grand MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- une invitation au pot de l'amitié à la belle saison
- un pain Pop' 500g
- un bouquet de plantes aromatiques de notre jardin
À retirer sur place à Rumilly ou sur nos points de vente.
10 soutiens
Cocotte et brioche
- un grand MERCI
- une invitation au pot de l'amitié à la belle saison
- vous parrainez une de nos poules : vous choisissez son prénom, vous recevez une photo (dédicacée ;)) et on vous donne de ses nouvelles régulièrement
- la photo de votre protégée accolée à votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- une boîte de 6 œufs frais et bio en direct de notre poulailler
- une brioche pur beurre 500g
À retirer sur place à Rumilly ou sur nos points de vente.
Seulement 10 disponibles
1 soutien
Quand on aime, on ne compte pas
- un grand MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- votre invitation à l'inauguration du fournil avec la personne de votre choix
- un abonnement mensuel pain Pop' 500g (une fois par semaine pendant 4 semaines)
À retirer sur place à Rumilly ou sur nos points de vente.
5 soutiens
Au four et au jardin
- un énorme MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- la visite guidée du fournil et de notre jardin-forêt en création avec la personne de votre choix
- une dégustation de nos produits
- vous repartez avec un panier garni : 1 pain 500g, 1 brioche 500g, 1 boîte de 6 œufs frais et bio en direct de notre poulailler, 1 pot de confiture de fleurs du jardin 250g, 1 pot de pesto de plantes sauvages 100g
Non disponible
1 soutien
Un mois de surprises pour les audacieux
- un énorme MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- votre invitation à l'inauguration du fournil avec la personne de votre choix
- un abonnement mensuel à l'aveugle : pains spéciaux et gourmandises selon l'inspiration de la boulangère (une fois par semaine pendant 4 semaines)
À retirer sur place à Rumilly ou sur nos points de vente.
2 soutiens
Le fournil dont vous êtes le/la héros/héroïne !
- un immense MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- un atelier boulange d'une journée en petit groupe (maximum 5 personnes)
- vous repartez avec un échantillon de Coco (notre levain), 1kg de farine de blés anciens, la fiche recette du pain et vos créations du jour
Pour les personnes qui ne peuvent pas se déplacer, l'atelier peut se faire en visio avec envoi préalable des matières premières.
Seulement 3 disponibles
0 soutien
Anniversaire du petit mitron
- un grand MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- l'anniversaire de votre enfant au fournil avec ses ami.es (10 enfants de 5 à 10 ans maximum, le vôtre compris)
- un atelier petit mitron (fabrication et cuisson du pain)
- le goûter bio avec gâteau d'anniversaire maison et boissons
- chaque invité.e repart avec ses créations
Seulement 1 disponibles
1 soutien
Pizza party
- un énorme MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- la privatisation du fournil pour une soirée en famille ou entre ami.es (jusqu'à 6 personnes)
- le repas fait maison avec des produits bio et locaux, de l'apéro au dessert, comprenant pain, pesto, boissons fermentées, pizzas au levain, brioche, infusion...
- pour renouveler le plaisir à la maison, le groupe repart avec un panier garni : 1kg de farine, un échantillon de Coco (notre levain), des herbes aromatiques pour agrémenter vos pizzas, des ferments pour les boissons et les fiches recettes des produits dégustés
Seulement 1 disponibles
1 soutien
Les coulisses du fournil
- un immense MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- une journée à partager avec nous au cœur de notre projet (pour 2 personnes)
- la visite guidée du fournil et de notre écolieu en création
- le déjeuner composé de produits bio, locaux et faits maison
- la visite guidée des fermes de nos fournisseurs locaux dont des parcelles de blés anciens de la filière Initiatives Paysannes
- vous repartez avec un panier garni de produits bio et locaux : 1 pain 1kg, 1 brioche 1kg, 1 panier de légumes, 5kg de farine de blés anciens, 1 boîte de 10 œufs frais en direct de notre poulailler, 2 bouteilles de boissons fermentées maison, 1 bouteille de lait cru, 1 livre de beurre, 1 pot de confiture de fleurs du jardin 250g, 1 pot de pesto de plantes sauvages 100g, 1 bocal de bouillon de légumes du jardin déshydratés 50g, 1 échantillon de Coco (notre levain) et les fiches recettes des produits dégustés !
Non disponible
0 soutien
À la découverte du pain au levain (contrepartie spéciale pour les entreprises)
- un immense MERCI
- votre logo sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil Une animation d'une journée au sein de votre entreprise (dans un rayon de 30km autour de Rumilly) avec :
- démonstration de fabrication et cuisson de pain au levain (four à bois mobile)
- dégustation de plusieurs variétés de pains et brioches au levain (50 personnes maximum)
- atelier pour les collaborateurs les plus aventureux (10 personnes maximum)
Nous consulter pour les conditions techniques.
Seulement 2 disponibles
De Rives en Rêves : le fournil bio, locavore et zéro déchet
De Rives en Rêves : le fournil bio, locavore et zéro déchet
Rumilly
FR
Écologie
Dons, contreparties
Ce soir sur France 3 !
🎥 Ce soir à 18h50, je serai l'invitée dans l'Édition de proximité - Littoral sur France 3 Hauts-de-France pour parler de la démarche de notre fournil 😷 🙈
Ne soyez pas en retard, ça dure à peine 2 mn ! 😁
Audrey 🥖 📺 Lien pour visionner en direct et en replay pendant 7 jours 👉 https://cutt.ly/qzaxxDk
La campagne s'est clôturée après un week-end riche en rebondissements ! Il y a 15 jours, nous étions à 33% de la collecte. La veille à 73%. Et nous finissons à 107% !
Plus que jamais, la citation de Mark Twain, chère à nos cœurs, colle parfaitement à la siuation : « Ils ne savaient pas que c’était impossible, alors ils l’ont fait. »
De la famille et amis aux illustres inconnus. De Rumilly à La Réunion en passant par la Belgique et toutes les régions de France. Des soutiens de la première heure à ceux qui sont venus gonfler la cagnotte dans les derniers instants (voire même après la clôture de la campagne). De 5€ à 1 000€.
Juste waouh ! 😱 Juste MERCI ! 🙏 Du fond du cœur 💖 Nous ressentons une profonde gratitude pour chacun.e d'entre vous qui nous faites confiance et nous soutenez.
Maintenant, place aux travaux du fournil et à la préparation de vos contreparties !
Nous vous demandons un peu de patience car une partie des travaux étant prévue en chantiers participatifs (l'ossature bois-paille et les enduits terre) (collectif et transmission obligent ;)), nous allons être retardés par les confinements du week-end (sinon, il faut bien le reconnaître, cela n'aurait pas été drôle 🙃).
Nous vous tiendrons bien sûr informé.e.s de l'avancée du chantier.
Continuez à nous suivre sur les réseaux sociaux pour toute notre actu :)
Encore un immense MERCI et à très vite !
Audrey & Jérôme
Dernière ligne droite !
Un immense MERCI à vous tous qui avaient déjà contribué à la campagne !
C'est la dernière ligne droite pour partager et nous permettre d'atteindre notre objectif : il reste exactement 1 225€ à collecter jusqu'à demain... ça va être chaud mais ce n'est pas impossible ;)
On en profite pour vous présenter notre nouveau logo qui viendra embellir les sacs à pain que certain.e.s d'entre vous recevront en contrepartie. On espère qu'il vous plaît autant qu'à nous :)
Ils nous soutiennent !
Merci à nos partenaires pour leur coup de pouce en nous mettant à l'honneur dans leur newsletter :)
Civam Hauts de France
Initiatives Paysannes
À Petits Pas
La Compagnie des Tiers-Lieux
Vous qui nous avez déjà bien aidé en contribuant à notre campagne, vous pouvez le faire aussi en partageant l'info autour de vous (bouche à oreilles, SMS, mail, réseaux sociaux, groupes facebook...). Avec toute notre gratitude !
Notre projet dans La Voix du Nord !
L'édition du Montreuillois de La Voix du Nord consacre un article à notre projet ! :)
à lire en suivant ce lien
Cécile Legrand-Steeland, l'auteure de l'article n'est autre que l'auteure de la jolie photo de nous qui illustre notre campagne ;)
on avance mais on ne lâche rien !
Bonjour à tous.tes,
Un nouveau cap a été franchi en 2 jours :
- Pas-de-Calais Actif vient de nous confirmer son soutien au projet à hauteur de 10 000€ (on avait grand espoir d'un accord favorable à notre demande de subvention mais recevoir le courrier de confirmation, ça soulage et ça fait plaisir :))
- on a (enfin) passé la barre des 20 contributeurs et des 20% collectés !
Il ne reste que 22 jours pour atteindre les 5 000€... Vous pouvez encore nous donner un coup de pouce en partageant la campagne à votre entourage familial, amical, professionnel... par SMS, mail, sur les réseaux sociaux ou encore de vive voix.
Un grand merci à tous.tes pour votre soutien précieux :)
Audrey et Jérôme
Panification en images
Un jour de panif' ordinaire (ou presque) chez nous :D
La dalle du four est finie !
Bonnes nouvelles !
2020 s'est bien terminée avec la reconnaissance de notre projet et l'attribution de subventions d'investissement pour les travaux et l'aménagement du fournil !
L'association est en effet lauréate :
- de l'appel à projet départemental "Innovation territoriale - Alimentation Durable" pour 20 000€
- de l'appel à initiatives national Ruralinnov' sur le thème "Campagnes vertes" pour 6 000€
2021 a bien démarré également grâce à nos premiers contributeurs : en l'espace de 30mn, la campagne a atteint 6% de son objectif !
Un grand merci à nos partenaires et à nos adhérents pour ce soutien précieux. De quoi nous motiver pour démarrer la semaine (et l'année) de bon pied :)
Terminée
Ce projet a été terminé le 28/02/2021.
Zeste et La Nef s'unissent au Fournil de Rives en Rêves
Pour répondre à notre besoin de financement, Zeste nous exonère de commission.
Nous vous invitons à saluer et à encourager cet élan solidaire en laissant un pourboire à Zeste pour réduire ses frais de fonctionnement.
Nous vous remercions chaleureusement de cette main tendue dans ce cercle vertueux.
Soutenu par Colibris
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11 soutiens
VIP
Parce qu'il n'y a pas de petite contribution !
- un grand MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
12 soutiens
Révolution baguette
- un grand MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- une invitation au pot de l'amitié à la belle saison
- une baguette croustillante 100% levain, parce que vous le valez bien !
À retirer sur place à Rumilly ou sur nos points de vente.
12 soutiens
En route vers le Zéro Déchet #pourleslocaux
- un grand MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- une invitation au pot de l'amitié à la belle saison
- une baguette croustillante 100% levain
- un sac en coton bio, à nos couleurs, pour transporter et conserver votre pain
À retirer sur place à Rumilly ou sur nos points de vente.
Seulement 18 disponibles
10 soutiens
En route vers le Zéro Déchet #pourlerestedelaFrance
- un grand MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- un sac en coton bio, à nos couleurs, pour transporter et conserver votre pain
Livré par La Poste à votre domicile, en France métropolitaine.
Seulement 10 disponibles
10 soutiens
Pim Pam Pain
- un grand MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- une invitation au pot de l'amitié à la belle saison
- un pain Pop' 500g
- un bouquet de plantes aromatiques de notre jardin
À retirer sur place à Rumilly ou sur nos points de vente.
10 soutiens
Cocotte et brioche
- un grand MERCI
- une invitation au pot de l'amitié à la belle saison
- vous parrainez une de nos poules : vous choisissez son prénom, vous recevez une photo (dédicacée ;)) et on vous donne de ses nouvelles régulièrement
- la photo de votre protégée accolée à votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- une boîte de 6 œufs frais et bio en direct de notre poulailler
- une brioche pur beurre 500g
À retirer sur place à Rumilly ou sur nos points de vente.
Seulement 10 disponibles
1 soutien
Quand on aime, on ne compte pas
- un grand MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- votre invitation à l'inauguration du fournil avec la personne de votre choix
- un abonnement mensuel pain Pop' 500g (une fois par semaine pendant 4 semaines)
À retirer sur place à Rumilly ou sur nos points de vente.
5 soutiens
Au four et au jardin
- un énorme MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- la visite guidée du fournil et de notre jardin-forêt en création avec la personne de votre choix
- une dégustation de nos produits
- vous repartez avec un panier garni : 1 pain 500g, 1 brioche 500g, 1 boîte de 6 œufs frais et bio en direct de notre poulailler, 1 pot de confiture de fleurs du jardin 250g, 1 pot de pesto de plantes sauvages 100g
Non disponible
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Un mois de surprises pour les audacieux
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- votre invitation à l'inauguration du fournil avec la personne de votre choix
- un abonnement mensuel à l'aveugle : pains spéciaux et gourmandises selon l'inspiration de la boulangère (une fois par semaine pendant 4 semaines)
À retirer sur place à Rumilly ou sur nos points de vente.
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Le fournil dont vous êtes le/la héros/héroïne !
- un immense MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- un atelier boulange d'une journée en petit groupe (maximum 5 personnes)
- vous repartez avec un échantillon de Coco (notre levain), 1kg de farine de blés anciens, la fiche recette du pain et vos créations du jour
Pour les personnes qui ne peuvent pas se déplacer, l'atelier peut se faire en visio avec envoi préalable des matières premières.
Seulement 3 disponibles
0 soutien
Anniversaire du petit mitron
- un grand MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- l'anniversaire de votre enfant au fournil avec ses ami.es (10 enfants de 5 à 10 ans maximum, le vôtre compris)
- un atelier petit mitron (fabrication et cuisson du pain)
- le goûter bio avec gâteau d'anniversaire maison et boissons
- chaque invité.e repart avec ses créations
Seulement 1 disponibles
1 soutien
Pizza party
- un énorme MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- la privatisation du fournil pour une soirée en famille ou entre ami.es (jusqu'à 6 personnes)
- le repas fait maison avec des produits bio et locaux, de l'apéro au dessert, comprenant pain, pesto, boissons fermentées, pizzas au levain, brioche, infusion...
- pour renouveler le plaisir à la maison, le groupe repart avec un panier garni : 1kg de farine, un échantillon de Coco (notre levain), des herbes aromatiques pour agrémenter vos pizzas, des ferments pour les boissons et les fiches recettes des produits dégustés
Seulement 1 disponibles
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Les coulisses du fournil
- un immense MERCI
- votre nom sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil
- une journée à partager avec nous au cœur de notre projet (pour 2 personnes)
- la visite guidée du fournil et de notre écolieu en création
- le déjeuner composé de produits bio, locaux et faits maison
- la visite guidée des fermes de nos fournisseurs locaux dont des parcelles de blés anciens de la filière Initiatives Paysannes
- vous repartez avec un panier garni de produits bio et locaux : 1 pain 1kg, 1 brioche 1kg, 1 panier de légumes, 5kg de farine de blés anciens, 1 boîte de 10 œufs frais en direct de notre poulailler, 2 bouteilles de boissons fermentées maison, 1 bouteille de lait cru, 1 livre de beurre, 1 pot de confiture de fleurs du jardin 250g, 1 pot de pesto de plantes sauvages 100g, 1 bocal de bouillon de légumes du jardin déshydratés 50g, 1 échantillon de Coco (notre levain) et les fiches recettes des produits dégustés !
Non disponible
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À la découverte du pain au levain (contrepartie spéciale pour les entreprises)
- un immense MERCI
- votre logo sur le mur de gratitude à l'entrée du fournil Une animation d'une journée au sein de votre entreprise (dans un rayon de 30km autour de Rumilly) avec :
- démonstration de fabrication et cuisson de pain au levain (four à bois mobile)
- dégustation de plusieurs variétés de pains et brioches au levain (50 personnes maximum)
- atelier pour les collaborateurs les plus aventureux (10 personnes maximum)
Nous consulter pour les conditions techniques.
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