Merci ....la belle aventure continue
Grâce à votre formidable générosité, nous avons pu mener une grande partie des travaux cet été...
et envisager la mise en route du séchoir d'ici la fin du mois d'octobre. Le maçon a terminé son travail sur les murs : moelllons, chaux, chanvre, terre... c'est superbe et intéressant de voir la qualité du travail : la grande salle est saine, lumineuse, chaleureuse... et presque isolée.
Le menuisier travaille pour fabriquer les portes, tiroirs du séchoir pour fermer le tout et y conserver la chaleur de 25 à 35 degré et un degré d'hygrométrie le plus bas possible. Sébastien s'occupe d'isoler le plafond avec de la laine de chanvre et d'isoler le mur accolé à son atelier technique. Grâce à la somme collectée, nous avons programmé la pose des 50m2 de carrelage en novembre..
MERCI MERCI !! Et à bientot en 2017 pour l'inauguration de cette Grande Salle...
Amicalement Claire et Sébastien de la Ferme du Cabri au Lait
La Grande Salle en lumière
Grâce à votre générosité, vos zestes pour en parler autour de vous, nous avons atteint les 7 000 € de soutien !
Merci beaucoup.. ici les travaux avancent à grand pas ... depuis hier la lumière éclaire la grande Salle, même la nuit.... Sébastien a posé les spots leds sur le nouveau plafond en bois tout neuf.... Continuez vos zestes.. il manque encore 3 000 € pour fermer le séchoir et le mettre en route avant l'hiver ...
Sur ARTE - cuisines des terroirs à la Ferme du Cabri au Lait
sur ARTE - Cuisines des terroirs : samedi 03 septembre à 18h05 (26 min)
Rediffusion dimanche 11.09 à 17h00 Le sainte-maure de Touraine est une bûchette de chèvre cendrée, traversée par une paille de seigle.
Sébastien Beaury et Claire Proust possèdent un troupeau de quatre-vingts chèvres dont le lait sert à la fabrication de ce fromage typique. Férue de plantes aromatiques et médicinales, Claire les transforme en gelées, huiles et hydrolats qu'elle incorpore à sa cuisine.
Au menu : une tourte au potimarron et yaourt de chèvre ainsi qu'un pétatou, tarte fromagère garnie d'une farce de pommes de terre, réalisée avec une pâte aromatisée au romarin. http://www.arte.tv/guide/fr/062900-001-A/cuisines-des-terroirs#arte-header
A noter sur votre calendrier ! lien facebook à partager avec vos amis : https://www.facebook.com/sharer.php?u=http://www.arte.tv/guide/fr/062900-001-A/cuisines-des-terroirs&t=Cuisines%20des%20terroirs%20:
Lien internet à partager avec vos amis : http://www.arte.tv/guide/fr/062900-001-A/cuisines-des-terroirs#details-functions-share
Détails Série documentaire - Origine : ZDF - Pays : Allemagne - Année : 2016 - Disponible en direct : oui - Son : Stereo - Image : HD, 16/9 - Version : VM - Arte+7: 03.09-02.12.2016 - Générique - Rediffusion : dim 11.09 à 17h00 -
Une nouvelle porte posée pour cette salle - a new door....
La construction de l'ossature en bois
Au soleil dans le arc des ânes.. vue depuis la nouvelle porte
Porte avec l'ossature en bois de style berrichone
L'ouverture de la porte pour rendre visite aux anes .. porte de secours de la grande salle - A door - emergency exit - is open
Pour venir découvrir le travail de la pierre, du mortier de chaux, des enduits en chanvre, venez participer aux chantiers.
Vous êtes les bienvenus, inscrivez vous pour nous permettre de vous recevoir au mieux ! CLIQUER ICI POUR VENIR PARTICIPER AUX CHANTIERS https://framadate.org/<wbr></wbr>BfYnZTeM4tsMLqVJ
Les travaux de ce week-end...
- Préparation du mur du séchoir avant enduit en chaux et chanvre, pose du système de chauffe et enduit couvrant en terre.
- Ouverture de la porte vers les ânes qui fera office de porte de secours de la grande salle, accessible aux personnes à mobilité réduite.
This week-end work
- We prepare the plants dryer wall before recovering it with lime and hemp
- We open the door to access the donkey pasture, this door will also be the room emergency exit, open to public with disabilities.
ouverture en cours de la porte... la porte s'ouvre... porte presque ouverte...
porte en cours ouverture... Les anes regardent la nouvelle porte... La porte ouverte vue depuis le parc des anes... Les anes Julie et Sacha heureuses de la visite...
préparation de la porte... pose du paillier de la porte... La porte est ouverte
Les travaux ont commencé - the begining of the work
Depuis le lancement de cet appel aux dons, la vie à la ferme et en dehors a été intense
- avec la TRAITE des chèvres, les soins aux animaux et la fabrication des fromages quotidiens mais aussi
- le DEBUT des travaux : le mur du séchoir des plantes est en train d'être remonté : pierre, chaux....
Pour venir découvrir le travail de la pierre, du mortier de chaux, des enduits en chanvre, venez participer aux chantiers.
Closed
This project was successful on 01/10/2016
MERCI A TOUS POUR VOS SOUTIENS !
La collecte est terminée. Pour nous contacter, rendez-vous dans la rubrique Commentaires de cette page ou sur notre site internet : http://www.cabriaulait.fr/
5 presales
Thank you very much
Thank you and you are welcome to discover our farm any time if you are in France !
1995 of 2000 available
24 presales
An infusion ?
Thank you so much ! Come at our farm and receive an infusion gift from the Jardins du Cabri
176 of 200 available
5 presales
A visit to discover for your family
Thanks a lot and you are welcome to discover our life and the farm with your family during holidays. We offer you activities with the goat, the cheese process, the frogs in the pond ….
1995 of 2000 available
28 presales
Come along to discover the leaf water
Thanks a lot, come to our farm whenever you want and bring back home an infusion and a bottle of leaf water from the Jardins du Cabri.. we can also sent it to you...
172 of 200 available
29 presales
A tasty visit of the farm
Thank you very much, really !! Come with your family to participate to a ordinary life in our farm. You will go back home with a lot of great souvenirs, an infusion; a leaf water from our production the Jardins du Cabri
471 of 500 available
1 presale
A gift box to thank you
We will be so happy to host you at our farm and offer you a gift box with some of our products (infusion, leaf water, salt with plants..) we can also sent it to you...
99 of 100 available
1 presale
Receive your organization in the new room
Merci, Thank you, Muchas gracias, …Come to visit us and book the new room for your organization ½ day. Book in advanced !
19 of 20 available
0 presale
Be gourmet and eat our product !
A visit to our farm ??? You are very welcomed.. and receive a gourmet gift with our products (some plants and surprises!)
we can also sent it to you...
25 of 25 available
0 presale
Receive your organization in the new room
A visit to our farm ??? and book the new room for your organization one full day or two ½ days. Book in advanced !
10 of 10 available
0 presale
Our farm is wide open just for you !
With all our heart, THANK YOU
A visit to our farm ??? You are very welcomed.. and receive a gourmet gift with our products (some plants and surprises!)
and offer a visit to 20 of your friends (with tasting at the end!). Book in advanced !
5 of 5 available
0 presale
The new room just for you and your organization !
With all our heart, THANK YOU
A visit to our farm ??? and book the new room for your organization two full days and offer a visit to your participants (with tasting at the end!). Book in advanced !
5 of 5 available
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Merci ....la belle aventure continue
Grâce à votre formidable générosité, nous avons pu mener une grande partie des travaux cet été...
et envisager la mise en route du séchoir d'ici la fin du mois d'octobre. Le maçon a terminé son travail sur les murs : moelllons, chaux, chanvre, terre... c'est superbe et intéressant de voir la qualité du travail : la grande salle est saine, lumineuse, chaleureuse... et presque isolée.
Le menuisier travaille pour fabriquer les portes, tiroirs du séchoir pour fermer le tout et y conserver la chaleur de 25 à 35 degré et un degré d'hygrométrie le plus bas possible. Sébastien s'occupe d'isoler le plafond avec de la laine de chanvre et d'isoler le mur accolé à son atelier technique. Grâce à la somme collectée, nous avons programmé la pose des 50m2 de carrelage en novembre..
MERCI MERCI !! Et à bientot en 2017 pour l'inauguration de cette Grande Salle...
Amicalement Claire et Sébastien de la Ferme du Cabri au Lait
La Grande Salle en lumière
Grâce à votre générosité, vos zestes pour en parler autour de vous, nous avons atteint les 7 000 € de soutien !
Merci beaucoup.. ici les travaux avancent à grand pas ... depuis hier la lumière éclaire la grande Salle, même la nuit.... Sébastien a posé les spots leds sur le nouveau plafond en bois tout neuf.... Continuez vos zestes.. il manque encore 3 000 € pour fermer le séchoir et le mettre en route avant l'hiver ...
Sur ARTE - cuisines des terroirs à la Ferme du Cabri au Lait
sur ARTE - Cuisines des terroirs : samedi 03 septembre à 18h05 (26 min)
Rediffusion dimanche 11.09 à 17h00 Le sainte-maure de Touraine est une bûchette de chèvre cendrée, traversée par une paille de seigle.
Sébastien Beaury et Claire Proust possèdent un troupeau de quatre-vingts chèvres dont le lait sert à la fabrication de ce fromage typique. Férue de plantes aromatiques et médicinales, Claire les transforme en gelées, huiles et hydrolats qu'elle incorpore à sa cuisine.
Au menu : une tourte au potimarron et yaourt de chèvre ainsi qu'un pétatou, tarte fromagère garnie d'une farce de pommes de terre, réalisée avec une pâte aromatisée au romarin. http://www.arte.tv/guide/fr/062900-001-A/cuisines-des-terroirs#arte-header
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Une nouvelle porte posée pour cette salle - a new door....
La construction de l'ossature en bois
Au soleil dans le arc des ânes.. vue depuis la nouvelle porte
Porte avec l'ossature en bois de style berrichone
L'ouverture de la porte pour rendre visite aux anes .. porte de secours de la grande salle - A door - emergency exit - is open
Pour venir découvrir le travail de la pierre, du mortier de chaux, des enduits en chanvre, venez participer aux chantiers.
Vous êtes les bienvenus, inscrivez vous pour nous permettre de vous recevoir au mieux ! CLIQUER ICI POUR VENIR PARTICIPER AUX CHANTIERS https://framadate.org/<wbr></wbr>BfYnZTeM4tsMLqVJ
Les travaux de ce week-end...
- Préparation du mur du séchoir avant enduit en chaux et chanvre, pose du système de chauffe et enduit couvrant en terre.
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This week-end work
- We prepare the plants dryer wall before recovering it with lime and hemp
- We open the door to access the donkey pasture, this door will also be the room emergency exit, open to public with disabilities.
ouverture en cours de la porte... la porte s'ouvre... porte presque ouverte...
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Les travaux ont commencé - the begining of the work
Depuis le lancement de cet appel aux dons, la vie à la ferme et en dehors a été intense
- avec la TRAITE des chèvres, les soins aux animaux et la fabrication des fromages quotidiens mais aussi
- le DEBUT des travaux : le mur du séchoir des plantes est en train d'être remonté : pierre, chaux....
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