AU PAYS DES CHEVRES ET DES PLANTES AROMATIQUES
AU PAYS DES CHEVRES ET DES PLANTES AROMATIQUES
SEPMES
FR
Écologie
Centre Val-de-Loire
par 40cb47c04cf50d1935708bd0fa977fd6
(28d5132ce31a5229b43f5f48547288e8)
Dons, contreparties
Merci ....la belle aventure continue
Grâce à votre formidable générosité, nous avons pu mener une grande partie des travaux cet été...
et envisager la mise en route du séchoir d'ici la fin du mois d'octobre. Le maçon a terminé son travail sur les murs : moelllons, chaux, chanvre, terre... c'est superbe et intéressant de voir la qualité du travail : la grande salle est saine, lumineuse, chaleureuse... et presque isolée.
Le menuisier travaille pour fabriquer les portes, tiroirs du séchoir pour fermer le tout et y conserver la chaleur de 25 à 35 degré et un degré d'hygrométrie le plus bas possible. Sébastien s'occupe d'isoler le plafond avec de la laine de chanvre et d'isoler le mur accolé à son atelier technique. Grâce à la somme collectée, nous avons programmé la pose des 50m2 de carrelage en novembre..
MERCI MERCI !! Et à bientot en 2017 pour l'inauguration de cette Grande Salle...
Amicalement Claire et Sébastien de la Ferme du Cabri au Lait
La Grande Salle en lumière
Grâce à votre générosité, vos zestes pour en parler autour de vous, nous avons atteint les 7 000 € de soutien !
Merci beaucoup.. ici les travaux avancent à grand pas ... depuis hier la lumière éclaire la grande Salle, même la nuit.... Sébastien a posé les spots leds sur le nouveau plafond en bois tout neuf.... Continuez vos zestes.. il manque encore 3 000 € pour fermer le séchoir et le mettre en route avant l'hiver ...
Sur ARTE - cuisines des terroirs à la Ferme du Cabri au Lait
sur ARTE - Cuisines des terroirs : samedi 03 septembre à 18h05 (26 min)
Rediffusion dimanche 11.09 à 17h00 Le sainte-maure de Touraine est une bûchette de chèvre cendrée, traversée par une paille de seigle.
Sébastien Beaury et Claire Proust possèdent un troupeau de quatre-vingts chèvres dont le lait sert à la fabrication de ce fromage typique. Férue de plantes aromatiques et médicinales, Claire les transforme en gelées, huiles et hydrolats qu'elle incorpore à sa cuisine.
Au menu : une tourte au potimarron et yaourt de chèvre ainsi qu'un pétatou, tarte fromagère garnie d'une farce de pommes de terre, réalisée avec une pâte aromatisée au romarin. http://www.arte.tv/guide/fr/062900-001-A/cuisines-des-terroirs#arte-header
A noter sur votre calendrier ! lien facebook à partager avec vos amis : https://www.facebook.com/sharer.php?u=http://www.arte.tv/guide/fr/062900-001-A/cuisines-des-terroirs&t=Cuisines%20des%20terroirs%20:
Lien internet à partager avec vos amis : http://www.arte.tv/guide/fr/062900-001-A/cuisines-des-terroirs#details-functions-share
Détails Série documentaire - Origine : ZDF - Pays : Allemagne - Année : 2016 - Disponible en direct : oui - Son : Stereo - Image : HD, 16/9 - Version : VM - Arte+7: 03.09-02.12.2016 - Générique - Rediffusion : dim 11.09 à 17h00 -
Une nouvelle porte posée pour cette salle - a new door....
La construction de l'ossature en bois
Au soleil dans le arc des ânes.. vue depuis la nouvelle porte
Porte avec l'ossature en bois de style berrichone
L'ouverture de la porte pour rendre visite aux anes .. porte de secours de la grande salle - A door - emergency exit - is open
Pour venir découvrir le travail de la pierre, du mortier de chaux, des enduits en chanvre, venez participer aux chantiers.
Vous êtes les bienvenus, inscrivez vous pour nous permettre de vous recevoir au mieux ! CLIQUER ICI POUR VENIR PARTICIPER AUX CHANTIERS https://framadate.org/<wbr></wbr>BfYnZTeM4tsMLqVJ
Les travaux de ce week-end...
- Préparation du mur du séchoir avant enduit en chaux et chanvre, pose du système de chauffe et enduit couvrant en terre.
- Ouverture de la porte vers les ânes qui fera office de porte de secours de la grande salle, accessible aux personnes à mobilité réduite.
This week-end work
- We prepare the plants dryer wall before recovering it with lime and hemp
- We open the door to access the donkey pasture, this door will also be the room emergency exit, open to public with disabilities.
ouverture en cours de la porte... la porte s'ouvre... porte presque ouverte...
porte en cours ouverture... Les anes regardent la nouvelle porte... La porte ouverte vue depuis le parc des anes... Les anes Julie et Sacha heureuses de la visite...
préparation de la porte... pose du paillier de la porte... La porte est ouverte
Les travaux ont commencé - the begining of the work
Depuis le lancement de cet appel aux dons, la vie à la ferme et en dehors a été intense
- avec la TRAITE des chèvres, les soins aux animaux et la fabrication des fromages quotidiens mais aussi
- le DEBUT des travaux : le mur du séchoir des plantes est en train d'être remonté : pierre, chaux....
Pour venir découvrir le travail de la pierre, du mortier de chaux, des enduits en chanvre, venez participer aux chantiers.
Terminée
Ce projet a été terminé le 01/10/2016.
MERCI A TOUS POUR VOS SOUTIENS !
La collecte est terminée. Pour nous contacter, rendez-vous dans la rubrique Commentaires de cette page ou sur notre site internet : http://www.cabriaulait.fr/
5 soutiens
Un grand merci !
Merci à vous et venez nous rencontrer aux portes ouvertes de Ferme en Ferme en avril de chaque année !
Seulement 1995 disponibles
24 soutiens
Une petite tisane ?
Merci, merci … venez nous rencontrer aux portes ouvertes et repartez avec votre tisane cadeau des Jardins du Cabri !
Seulement 176 disponibles
5 soutiens
Une visite découverte en famille
Merci beaucoup, nos portes vous sont ouvertes pour découvrir en famille la vie de la ferme dans nos ateliers découvertes pendant les vacances scolaires : les naissances, la fabrication du fromage, les cours de cuisine, les grenouilles de la mare….
Seulement 1995 disponibles
28 soutiens
A la découverte des hydrolats
Merci beaucoup, nos portes vous sont ouvertes avec pour le retour un hydrolat des Jardins du Cabri.
Seulement 172 disponibles
29 soutiens
Une visite savoureuse de la ferme
Merci, merci vraiment ! Venez en famille à la ferme… aux portes ouvertes mais aussi pour participer à notre vie lors des ateliers découvertes pendant les vacances scolaires. Repartez avec plein de souvenirs mais aussi une tisane et un hydrolat de plantes des Jardins du Cabri.
Seulement 471 disponibles
1 soutien
Un coffret cadeau pour vous remercier
Merci, Thank you, Muchas gracias, …venez voir de plus près notre ferme aux portes ouvertes et repartez avec un coffret cadeau des Jardins du Cabri (tisane, hydrolat et sel aromatisé…)
Seulement 99 disponibles
1 soutien
La Grande Salle accueille votre association
Merci, Thank you, Muchas gracias, …venez voir de plus près notre ferme aux portes ouvertes et vous pouvez emprunter la Grande Salle pour votre association, une ½ journée en réservant à l’avance !
Seulement 19 disponibles
0 soutien
Soyez gourmand de nos produits !
Merci mille fois…, Une petite visite s’impose aux portes ouvertes de la ferme en avril et repartez avec un coffret cadeau gourmand des Jardins du Cabri (tisane, hydrolat, sel aromatisé, confit…)
Seulement 25 disponibles
0 soutien
La Grande Salle accueille votre association
Merci mille fois…, Une petite visite s’impose aux portes ouvertes de la ferme en avril et empruntez la Grande Salle pour votre association – 1 journée entière, ou deux ½ journée en réservant à l’avance !
Seulement 10 disponibles
0 soutien
Notre ferme vous ouvre grand ses portes
De tout notre cœur, MERCI…, Venez donc nous rencontrer aux portes ouvertes de la ferme en avril, repartez avec un coffret gourmand de produits des Jardins du Cabri (tisane, hydrolat, sel aromatisé, confit…) et offrez une visite découverte à 20 de vos amis.. avec dégustation de nos produits à la fin (en réservant à l’avance !)
Seulement 5 disponibles
0 soutien
La Grande Salle juste pour vous et votre association
De tout notre cœur, MERCI…, Venez donc nous rencontrer aux portes ouvertes de la ferme en avril, empruntez la Grande Salle pour votre association – 2 journées entières et offrez une visite découverte aux participants.. avec dégustation de nos produits à la fin (en réservant à l’avance !)
Seulement 5 disponibles
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Grâce à votre formidable générosité, nous avons pu mener une grande partie des travaux cet été...
et envisager la mise en route du séchoir d'ici la fin du mois d'octobre. Le maçon a terminé son travail sur les murs : moelllons, chaux, chanvre, terre... c'est superbe et intéressant de voir la qualité du travail : la grande salle est saine, lumineuse, chaleureuse... et presque isolée.
Le menuisier travaille pour fabriquer les portes, tiroirs du séchoir pour fermer le tout et y conserver la chaleur de 25 à 35 degré et un degré d'hygrométrie le plus bas possible. Sébastien s'occupe d'isoler le plafond avec de la laine de chanvre et d'isoler le mur accolé à son atelier technique. Grâce à la somme collectée, nous avons programmé la pose des 50m2 de carrelage en novembre..
MERCI MERCI !! Et à bientot en 2017 pour l'inauguration de cette Grande Salle...
Amicalement Claire et Sébastien de la Ferme du Cabri au Lait
La Grande Salle en lumière
Grâce à votre générosité, vos zestes pour en parler autour de vous, nous avons atteint les 7 000 € de soutien !
Merci beaucoup.. ici les travaux avancent à grand pas ... depuis hier la lumière éclaire la grande Salle, même la nuit.... Sébastien a posé les spots leds sur le nouveau plafond en bois tout neuf.... Continuez vos zestes.. il manque encore 3 000 € pour fermer le séchoir et le mettre en route avant l'hiver ...
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Rediffusion dimanche 11.09 à 17h00 Le sainte-maure de Touraine est une bûchette de chèvre cendrée, traversée par une paille de seigle.
Sébastien Beaury et Claire Proust possèdent un troupeau de quatre-vingts chèvres dont le lait sert à la fabrication de ce fromage typique. Férue de plantes aromatiques et médicinales, Claire les transforme en gelées, huiles et hydrolats qu'elle incorpore à sa cuisine.
Au menu : une tourte au potimarron et yaourt de chèvre ainsi qu'un pétatou, tarte fromagère garnie d'une farce de pommes de terre, réalisée avec une pâte aromatisée au romarin. http://www.arte.tv/guide/fr/062900-001-A/cuisines-des-terroirs#arte-header
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Une nouvelle porte posée pour cette salle - a new door....
La construction de l'ossature en bois
Au soleil dans le arc des ânes.. vue depuis la nouvelle porte
Porte avec l'ossature en bois de style berrichone
L'ouverture de la porte pour rendre visite aux anes .. porte de secours de la grande salle - A door - emergency exit - is open
Pour venir découvrir le travail de la pierre, du mortier de chaux, des enduits en chanvre, venez participer aux chantiers.
Vous êtes les bienvenus, inscrivez vous pour nous permettre de vous recevoir au mieux ! CLIQUER ICI POUR VENIR PARTICIPER AUX CHANTIERS https://framadate.org/<wbr></wbr>BfYnZTeM4tsMLqVJ
Les travaux de ce week-end...
- Préparation du mur du séchoir avant enduit en chaux et chanvre, pose du système de chauffe et enduit couvrant en terre.
- Ouverture de la porte vers les ânes qui fera office de porte de secours de la grande salle, accessible aux personnes à mobilité réduite.
This week-end work
- We prepare the plants dryer wall before recovering it with lime and hemp
- We open the door to access the donkey pasture, this door will also be the room emergency exit, open to public with disabilities.
ouverture en cours de la porte... la porte s'ouvre... porte presque ouverte...
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préparation de la porte... pose du paillier de la porte... La porte est ouverte
Les travaux ont commencé - the begining of the work
Depuis le lancement de cet appel aux dons, la vie à la ferme et en dehors a été intense
- avec la TRAITE des chèvres, les soins aux animaux et la fabrication des fromages quotidiens mais aussi
- le DEBUT des travaux : le mur du séchoir des plantes est en train d'être remonté : pierre, chaux....
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A la découverte des hydrolats
Merci beaucoup, nos portes vous sont ouvertes avec pour le retour un hydrolat des Jardins du Cabri.
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Merci, merci vraiment ! Venez en famille à la ferme… aux portes ouvertes mais aussi pour participer à notre vie lors des ateliers découvertes pendant les vacances scolaires. Repartez avec plein de souvenirs mais aussi une tisane et un hydrolat de plantes des Jardins du Cabri.
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Un coffret cadeau pour vous remercier
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De tout notre cœur, MERCI…, Venez donc nous rencontrer aux portes ouvertes de la ferme en avril, repartez avec un coffret gourmand de produits des Jardins du Cabri (tisane, hydrolat, sel aromatisé, confit…) et offrez une visite découverte à 20 de vos amis.. avec dégustation de nos produits à la fin (en réservant à l’avance !)
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La Grande Salle juste pour vous et votre association
De tout notre cœur, MERCI…, Venez donc nous rencontrer aux portes ouvertes de la ferme en avril, empruntez la Grande Salle pour votre association – 2 journées entières et offrez une visite découverte aux participants.. avec dégustation de nos produits à la fin (en réservant à l’avance !)
Seulement 5 disponibles
